Sop tulang ayam ala²..alakadarnya wkw^^

Kha
Kha @cook_4867269
ID

Sop tulang ayam ala²..alakadarnya wkw^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 kantongsayur pelengkap SOP yg sudah di jadikan satu di pasar
  2. 1 potongayam bagian dada (sy beli 7rb di pasar lumayan besar)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 1 bungkuskuah bakso
  6. 2 sdtRoyco sapi
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 1/2 sdtminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dada ayam yg sudah dipotong², pisahkan bagian daging dengan tulang (biarkan daging yg menempel di tulang), kulit jangan dibuang (kalo sy, sy buang lapisan lemak yg ada didalam bagian kulit). Potong² semua sayur yg ada di kantong SOP, potong kentang dan wortel sesuai selera (kali sy ukuran potongan wortel lebih kecil dari kentang).

  2. 2

    Geprek bawang putih dan bawang merah (kalau bisa jgn terlalu halus).

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang hingga tercium aroma harum khas masakan.

  4. 4

    Setelah tertumis bawangnya lalu masukan air secukupnya, tunggu hingga mendidih masukan kentang, wortel dan potongan tulang ayam+kulit. Masukan bumbu²(kuah bakso, Royco dan garam). Tunggu hingga ayam, kentang, wortel matang (agak lama).

  5. 5

    Setelah wortel, kentang dan ayam teksturnya mudah ditusuk(TDK keras lagi) masukan sayuran yg lain.

  6. 6

    Siapkan mangkuk, masukkan SOP yg sudah matang. SOP tulang ayam siap dihidangkan. Saya padukan dg (lagi²) sambal korek, dan juga jamur krispi. ^^ Rasanya Alhamdulillah enak, dan yg pasti sedap. Satu kos sampe ribut Krn wangi SOP yg menyusup ke sela² kmr mereka wkw.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kha
Kha @cook_4867269
pada
ID

Komentar

Resep Serupa