Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi(tetelan)
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 ruas jarilengkuas
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1/2 sdtjinten
  7. secukupnyaGaram & penyedap
  8. 5-7 butirkeluwek
  9. sereh
  10. 1 1/2 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan isi keluwek, bwg merah bwg pth, ketumbar, jinten

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukan daging yg sdh dipotong kecil2.aduk sampai wangi

  3. 3

    Masukan daun salam.lengkuas.sereh.lada.garam dan beri air secukupnya.kira kira 1 1/2 liter. Masak sampai daging empuk.bila kuah tinggal sedikit boleh tambah air lagi sampai kira kira ckp empuk dagingnya.

  4. 4

    Sajikan dengan telor asin dan bwg goreng tauge kecil/ kecambah

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ara Febriana
Ara Febriana @cook_2520782
pada
kelapa gading, jakarta utara
memasak itu perlu kesabaran dan cinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa