Ikan Nila Bakar

Yuyun Susanti
Yuyun Susanti @menyunyun
Semarang

ceritanya mamak mertua mulai merintis usaha bandeng presto. belanja² di pasar ikan selain beli bandeng beliau juga beli ikan nila. request mamase suamik minta ikan bakar, langsung eksekusi deh.

Ikan Nila Bakar

ceritanya mamak mertua mulai merintis usaha bandeng presto. belanja² di pasar ikan selain beli bandeng beliau juga beli ikan nila. request mamase suamik minta ikan bakar, langsung eksekusi deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorIkan Nila yg sudah dibersihkan sisik dan isi perutnya
  2. SecukupnyaGaram dan Lada
  3. SecukupnyaMinyak utk menggoreng
  4. Bumbu Bakar :
  5. 4 siungBawang Putih
  6. 3 siungBawang Merah
  7. 1/2 buahGula Jawa
  8. 1 sdtKetumbar Bubuk
  9. 1 sdtMerica Bubuk
  10. 5 sdmKecap Manis
  11. 2 sdmAir

Cara Membuat

  1. 1

    Sayat² badan ikan, marinasi dg garam dan lada selama ± 5menit. Sambil memanaskan minyak utk menggoreng

  2. 2

    Goreng hingga matang dan kering (saya suka yg kering supaya renyah). Angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Campurkan semua bahan bumbu bakar ke dalam wadah. Masukkan ikan goreng, diamkan sebentar agar bumbu meresap dulu.

  4. 4

    Bakar ikan sambil dibolak balik dan diolesi kembali dengan bumbu, atau dengan kecap saja.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun Susanti
Yuyun Susanti @menyunyun
pada
Semarang
CSP Technician at Canon Indonesia | Mom of 1IG : @menyunyun
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa