Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
  1. 250 grtepung terigu (segita biru)
  2. 125 mlair hangat
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 butirkuning telur
  5. 50 grblueband , cairkan
  6. 4 grragi instan
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. minyak untuk menggoreng
  9. toping :
  10. meses coklat
  11. mentega
  12. lidi bambu utk tusukan

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Letakkan air hangat , gula pasir , 2,5 sdm tepung dan ragi di salam wadah , aduk rata .
    Setelah adonan tercampur , masukkan tepung sedikit demi sedikit , hingga separuh tepung , aduk rata .
    Masukkan blueband cair , telur dan susububuk aduk rata kembali .
    Masukkan sisa tepung sambil terus diaduk sampai rata ..
    Setelah sudah rata , uleni adonan hingga kalis ..
    Setelah kalis diamkan adonan selama 50 menit dgn kertas wrap atau ditutup kain lembab ..
    Setelah mengembang , kempiskan adonan dan bentung memanjang (sesuai selera).
    Goreng hingga keemasan , biarkan dingin dulu , setelah itu oles mentega dan beri taburan meses ..
    Lalu tusuk .....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rasuna Mahya
Rasuna Mahya @rasunam20
pada

Komentar

Resep Serupa