Donat Kentang Paha Ayam

Palti Napitupulu
Palti Napitupulu @cook_17475205
Jakarta

Iseng bikin cemilan

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grKentang (Kukus Haluskan)
  2. 500 grTepung Terigu (Saya Pakai Segitiga Biru)
  3. 1 bksRagi Instan (Fermipan 11gr)
  4. 100 grGula Halus
  5. 1 sdtBaking Powder
  6. 75 grMentega
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 4 BtrKuning Telur
  9. 100 mlAir
  10. 30tsk Sate
  11. Toping
  12. 1 BatangDCC
  13. 1 bksMeses

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan tepung terigu, gula, susu, baking powder, dan ragi instan

  2. 2

    Masukkan kentang yang sudah di haluskan, aduk sampai rata

  3. 3

    Masukkan Kuning Telur dan air, lalu uleni sampai rata dan setengah kalis

  4. 4

    Masukkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis, kemudian diamkan 15menit

  5. 5

    Bagi adonan 15bh, bentuk seperti paha ayam dan tusuk dengan tusuk sate. Lalu diamkan sekitar 20mnt sampai terlihat mengembang.

  6. 6

    Sambil menunggu adonan mengembang selama 20mnt.Lelehkan DCC(coklat Batang) Untuk di gunakan sebagai topingnya.

  7. 7

    Setelah mengembang, goreng donat paha ayam dengan api sedang sampai kuning.

  8. 8

    Setelah matang, dinginkan beberapa saat. Lalu oleskan donat paha ayam dengan toping coklat dcc yang sudah di lelehkan, setelah itu taburi dengan meses.

  9. 9

    Donat paha ayam siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Palti Napitupulu
Palti Napitupulu @cook_17475205
pada
Jakarta
Tukang acak acak dapur
Lebih banyak

Komentar (2)

Bunda Ninin
Bunda Ninin @bundabun
Bantu jawab biasanya air diganti dengan susu
Jadi bisa pakai air bisa pakai susu cair full cream
Semoga membantu

Resep Serupa