Ayam kemangi

Resti Purnama
Resti Purnama @cook_4866302
Garut

Coba coba kreasi sendiri bun.. Kebetulan suami bawa ayam.. Ya d buatin ayam kemangi aja.

Ayam kemangi

10 orang berencana membuat resep ini

Coba coba kreasi sendiri bun.. Kebetulan suami bawa ayam.. Ya d buatin ayam kemangi aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 ikatkemangi
  3. bumbu halus :
  4. 2 buahbawang putih
  5. 5 buahbawang merah
  6. 3 buahcabe rawit
  7. 1 buahcabe merah
  8. bumbu geprek :
  9. 1 cmjahe
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 1 cmlengkuas
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula
  14. secukupnyaair
  15. 2 sdk minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam 10 menit. Buang air y
    Tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan geprek sampai wangi.
    Masukan air dan ayam ya. Aduk aduk sampai rata

  3. 3

    Masukan gula dan garam.
    Masak hingga airnya agak surut

  4. 4

    Terakhir masukan daun kemangi yang sudah d cuci bersih. Aduk aduk sampai daun y layu.
    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resti Purnama
Resti Purnama @cook_4866302
pada
Garut

Komentar

Resep Serupa