Asem2 ceker kuah pedes

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grceker ayam cuci bersih , rebus sampai lunak buang air rebusan nya
  2. 150 grcabe kecil (boleh lebih banyak)
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruas jempollengkuas (di geprek)
  6. 2 batangserai (di geprek)
  7. 9 lembardaun jeruk
  8. 1 buahjeruk nipis (peras ambil air nya)
  9. 2 buahtomat (iris)
  10. secukupnyagaram, gula, lada putih
  11. 1000 mlair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan (kecuali serai, daun jeruk, lengkuas), kemudian tumis sampai harum.

  2. 2

    Didihkan air 1litter air, masukkan lengkuas , serai, daun jeruk. kemudian masukkan ceker yg sudah di rebus, tambahkan perasan air jeruk nipis.

  3. 3

    Masukkan bumbu yang sudah di tumis, tambahkan garam, gula, lada putih sedikit. aduk dan biarkan sampai air berkurang. Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ove Lanita Riangkawati
pada
Surabaya
i'm a blessed mother with 5 children... 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa