Mie homemade tanpa alat khusus (mie tarik)
Akhirnya posting resep ini ^^ ..
Buat manten baru atau yang budgetnya mefet ga bisa beli alat pemotong mie, insyaAllah ini adalah resep alternatif yang mudah dipraktekkan.
Membuat mi itu bahannya sederhana banget, sayang kalau beli produk jadi karena sudah pasti ada pengawetnya atau bahkan diberi pewarna.
Hanya memang butuh ketelatenan. Nguleninya harus sabar ya... Butuh waktu yang cukup supaya adonan bisa lebih mudah ditarik menjadi mie
Semangat! (^0^)9
Oya, jangan tanya cara nyimpen mie biar awet ya.. soalnya kalo aku bikin , habis ditarik langsung direbus 😀
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Mie homemade tanpa alat khusus (mie tarik)
-
Rosiana Menoadji“Teksturnya paaas.terima kasih” -
Yetti“Mba makasih resepnya berhasil walaupun di simpen di kulkas mienya ga benyek” -
Cecilia Priska“Setor lagi Mbak... Mau ijin reshare resepnya...Kali ini sudah coba yang ditarik2 mbak. Tanpa pengenyal atau pengembang mie-nya bisa kenyal dan ngembang setelah dimasak. Enak...^^Terimakasih banyak” -
S Rahmah“Setor recook'y ya mba.. terimakasih akhir'y bisa bikin mie sendiri..😁Izin posting juga yaa” -
Heni Andriyani LoveAqeela“Bikin satu resep tp pake segitiga biru.. adanya itu.. 😁.Enak mie nya... ini lagi bikin pake tepung cakra... emang beda teksturnya...tq ya bun.” -
Yunita Sylvianti“Hasil mie setelah direbus.. bikin 2 versi, mie lebar dan mie biasa.. makasih resepnya 👍🏻”
Akhirnya posting resep ini ^^ ..
Buat manten baru atau yang budgetnya mefet ga bisa beli alat pemotong mie, insyaAllah ini adalah resep alternatif yang mudah dipraktekkan.
Membuat mi itu bahannya sederhana banget, sayang kalau beli produk jadi karena sudah pasti ada pengawetnya atau bahkan diberi pewarna.
Hanya memang butuh ketelatenan. Nguleninya harus sabar ya... Butuh waktu yang cukup supaya adonan bisa lebih mudah ditarik menjadi mie
Semangat! (^0^)9
Oya, jangan tanya cara nyimpen mie biar awet ya.. soalnya kalo aku bikin , habis ditarik langsung direbus 😀
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Campur tepung dengan air secara bertahap seraya diuleni hingga Kalis.
- 2
Setelah kalis, lanjutkan menguleni selama 15-20 menit agar adonan menjadi lebih lembab dan mudah dibentuk nantinya. Bulatkan adonan, tutup dan biarkan selama 15 menit.
- 3
Uleni kembali adonan selama 2 menit. Bulatkan adonan, tutup wadah dan istirahatkan lagi selama 15 menit.
- 4
Setelah itu, uleni kembali selama 2 menit. Kemudian pipihkan adonan setebal 1 cm
- 5
Olesi seluruh permukaan adonan dengan minyak goreng, baik bagian depan maupun belakang adonan. Tutup wadah kembali dan istirahatkan selama 30 menit.
- 6
Potong-potong adonan dengan lebar kurang lebih 0,5 cm. Kemudian, ambil satu potong adonan lalu tarik hingga menjadi mie yang panjang. Selama proses ini, untuk adonan yang belum ditarik sebaiknya ditutup agar tidak kering.
- 7
Mie homemade siap diolah lebih lanjut.
Resep Serupa
-
Mie homemade tanpa alat khusus Mie homemade tanpa alat khusus
Gara2 lihat video youtube Liziqi, kayanya mudaaah bgt bikin mie 🤣Mulailah sy hunting resep mie. Terinspirasi dari resep mie homemade tanpa alat dari mba @Iin Purwati, akhirnya sy membuat mie.Daaann, membuatnya penuh dg perjuangan ternyata 😂, namun rasanya sangat nikmat 👍👍👍Terima kasih mba @Iin Purwati resepnya 😘
-
-
Mie homemade tanpa mesin Mie homemade tanpa mesin
Bismillāh.Kali ini share resep mieSudah lama ga buat mie, kali ini coba buat dengan resep ekperimen tapi hasilnya bagus. Alhamdulillah#GenerasiAprontis
-
Mie Homemade tanpa mesin Mie Homemade tanpa mesin
Ternyata untuk bikin mie bahanya super simple ☺ . Awalnya penasaran karena liat ada yg posting bikin mie homemade, tapi pake alat pencetak mie . kira2 dapurku bisa gak ya bikin mie tanpa alat ? jangankan pencetak mie , Rolling pin aja ndak punya 😂😂😂 . Setelah inget2... triing inget kalo punya botol sirup . Akhirnya oprek2 dapur 💪💪💪Ini resep dari hasil observasi ig dan google , salah satu resepnya dari akun vikanomiaskitchen .Pertama kalinya bikin mie sendiri daaan tara... Berhasil . Rasa mie nya kenyall❤Terbayar sudah rasa cape dan penasaran 😎Sy bikin 2 porsi mie, total waktu pengerjaan kira kira 1 jam 15 menit (kurang lebih yaa). 15 menit untuk nguleni adonan dan 1 jam nya untuk motong2 mie 😣😭😥 . ternyata oh ternyata disini susahnya .Jadii . ini kurang recommended buat ibu2 yg super sibuk , karena waktu pengerjaanya cukup lama dan mesti sabaar . tapi kalo punya alatnya gak masalah .Karena waktu pengerjaanya lama , jadi silahkan dicoba untuk yg pengen iseng atau mungkin krn kesulitan nyari mie basah , resep ini bisa jadi alternatif .Bahan yg sy tulis diresep ini untuk menghasilkan 2 porsi mie , kalo pengen porsi lebih silahkan tambah tepungnya . ( perbandingan air dan tepung menyesuaikan yaa sampe adonan kalis , tdk terlalu lembek dan tdk terlalu keras).#tidak ada penambahan penyedapSelamat mencoba 💪💪💪
Ani Raharjo (richeese) -
Mie Homemade tanpa alat penggiling Mie Homemade tanpa alat penggiling
bismillahKamis,19 November 2020Dari dulu pengen buat mie sendiri tapi maju mundur karena ndak punya alatnya.Alhamdulillah akhirnya dapat resep yang mudah punya mbak Noff's Kitchen,bahan-bahannya mudah,buatnya pun cukup simpel.Dan hasilnya sukaa banget sama hasilnya,teksturnya mie nya kenyal,terus ndak saling lengket waktu direbus.recomen pokoknya,#PejuangGoldenApron3#Pekan25#JelajahResepSahabat source: Noff's Kitchen
-
Mie homemade tanpa mesin Mie homemade tanpa mesin
Bismillah... Saya itu pecinta mie, apalagi mie kuah masyaAllah ga tertahan tapi saya ga boleh makan mie instan sama suami karena ya tidak sehat banyak pengawet katanya, berjuanglah saya mencari2 resep mie homemade yang tanpa mesin penggiling... Alhamdulillah ketemu dan langsung praktek... #dirumahaja
-
Mie Homemade tanpa mesin Mie Homemade tanpa mesin
Recipe Noof's KitchenMie, makanan favorit keluarga. Ndak heran kalo di lemari ada banyak stok mie telor. Alhamdullillah dapet Resep ini yang simpel no ribet, hasilnya kenyal enak.cocok buat stok drumah. Q udah coba buat mie ayam, aq rebus 4menit dalam air mendidih, praktis ekonomis.....pokoknya perlu dicoba , recook juga boleh, palagi musim hujan2 gini, butuh kehangatan n camilan...eits lupakan diet🤣🤣🤣🤣🤣#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya
-
Mie homemade tanpa penggiling Mie homemade tanpa penggiling
Saya merasa belum ketemu mie telur yang cocok di Baku untuk dibuat mie ayam. Jadilah bikin mie sendiri, karena tidak ada penggiling mie, dibuat manual dengan rolling pin dan pisau. Resep dari mba Novi Ummu Hasna dengan sedikit tambahan air dan tepung tapioka saya ganti tepung kentang
-
Mie homemade tanpa alat (mpasi 1 tahun) Mie homemade tanpa alat (mpasi 1 tahun)
#5resepterbaruku
-
Mie Homemade tanpa mesin Mie Homemade tanpa mesin
21.02.22Bismillah, mienya kenyal dan lembut. Mudah buatnya tanpa mesin, hasilnya cukup memuaskan.🥰Noof's kitchen#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#week4
-
Mie homemade (tanpa mesin) Mie homemade (tanpa mesin)
Weekend drumah bingung mau buat apa nih, akhrnya buat mie mentah aja buat stok dirumah
-
Mie Homemade Tanpa Mesin Mie Homemade Tanpa Mesin
Penasaran mau bikin mie homemade sendiri, rasanya gmn ya, Masyaallah setelah jadi baru jg direbus doank, belum dimasak lg, udah dicemilin ma anak2 sampe habis hampir setengahnya 🙈, alamat bikin lg ini 😅 , enak, kenyal mie nya, trz dicemilin gt aja jg udah enak, plgi dibikin masakan lg dikasih bumbu ya, mantap dah 👍🏼🥰Source: @anchenkeenanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15989279#MyEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (31)
Kmrn aku sempat bikin pake resep kk. Pd lengket sama wadah tempat aku taro mie nya yg udh ditarik2 n mie yg saling bersinggungan jd nempel2. Akhirnya rebus dg posisi menggumpal dan ada yg patah2 karna nempel sama wadah T_T jd gak setor cooksnapnya dl d.. hehe.. mohon info dan petunjuknya ya kak spy bs dpt hasil lbh baik.. makasi sebelumnya ya kak.. :)