Foto resep Kaldu Homemade

Kaldu Homemade

Agnes Anggreany
Agnes Anggreany @cook_15623482
Bali

Kaldu buatan sendiri pasti lebih terjamin sehatnya dan tanpa pengawet jadi lebih aman buat diri sendiri dan keluarga...

Kaldu Homemade

6 orang berencana membuat resep ini

Kaldu buatan sendiri pasti lebih terjamin sehatnya dan tanpa pengawet jadi lebih aman buat diri sendiri dan keluarga...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjeruk nipis
  2. 1 buahbawang bombai (potong jadi 4)
  3. 2 batangdaun bawang (iris)
  4. 2 batangseledri (iris)
  5. 1-1,5 Literair
  6. Tulang belulang ayam kampung (punggung, ceker, sayap) atau tulang sapi (tulang kaki, iga, sum sum)

Cara Membuat

  1. 1

    Tulang ayam atau sapi di cuci terlebih dahulu, lalu kucuri dengan jeruk nipis diamkan +/- 5menit, lalu bilas dengan air mengalir.

  2. 2

    Isi panci dengan air, masukkan tulangnya lalu masak dengan api sedang sampai mendidih, diamkan +/- 2menit matikan apinya lalu di saring tulangnya buang airnya, bilas kembali tulangnya dengan air minum bukan pake air keran

  3. 3

    Masukkan kembali tulang kedalam panci isi dengan 1-1,5 liter air (jangan terlalu penuh/ jangan sampai terlalu jauh merendam tulang), masak dengan api sedang sampai mendidih.

  4. 4

    Setelah didih kecilkan api lalu masukkan seledri, daun bawang, dan bawang bombai, masak selama +/- 3jam

  5. 5

    Angkat tulang, saring kaldu..... kaldu siap di gunakaaann... bisa di simpen di freezer ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Anggreany
Agnes Anggreany @cook_15623482
pada
Bali
Maaf kalo banyak resep yang belum ada fotonya, keasikan bikin kelupaan di foto. Yang pengen beli produk seafood bisa klik di sini https://tokopedia.link/PbmFZjNMeU aku recommended banget buat ibu rumah tangga , yang punya restaurant karena penjualnya jujur dan bisa kasi kita saran juga, dan finally mereka buka toko online .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa