Cumi Item Praktis

Sylvia Fatharani @cook_6180241
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis duo bawang, cabe, daun salam, dan lengkuas
- 2
Setelah harum, masukkan cumi. Aduk sebentar, kemudian tambahkan sedikit air
- 3
Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa
- 4
Aduk sampai cumi mengeluarkan tinta dan tunggu hingga air menyusut
- 5
Setelah air menyusut (tinggal sedikit banget ya), tuang minyak goreng. Aduk - aduk hingga cumi agak kering
- 6
Cumi siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi item Cumi item
Seafood yang saya suka dari kecil, saya nyebutnya sotong. Jaman dulu mama saya belum kenal calamary, jadi setiap ada cumi pasti dimasak item seperti ini. Dan sekarang menurun ke anak-anakku, mereka suka banget dengan cumi item seperti ini.Kalo di warung barengannya ama megono, tapi aku suka pake sayur bayam...hmmm yummy deh.Warna hitam itu tergantung dari cuminya ya mom, tinta cuminya sudah pecah atau belum. Dan juga tingkat kesegaran cumi juga pengaruh terhadap warna yang dihasilkan, karna bisa juga pas dimasak warnanya bukan hitam tapi coklat. Tapi tetep enak kok rasanya, manis gurih gitu.. Prenovia -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7227861
Komentar