Foto resep Goreng asem kambing

Goreng asem kambing

wiwi
wiwi @cook_6475465
Bogor

Ceritanya bakalan ada temen suami yg mau main krmh pengen icip msakan khas kambing sklian buat test food seh katanya layak ato ngga buat dipromosiin..hihihi mikir2 bikin apa yah yg simpel..taraaaa akhirnya aku kpikiran bikin goreng asem kambing aja deh..smoga smua suka juga yah..#5resepterbaruku

Goreng asem kambing

Ceritanya bakalan ada temen suami yg mau main krmh pengen icip msakan khas kambing sklian buat test food seh katanya layak ato ngga buat dipromosiin..hihihi mikir2 bikin apa yah yg simpel..taraaaa akhirnya aku kpikiran bikin goreng asem kambing aja deh..smoga smua suka juga yah..#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
untuk 5 porsi
  1. 1/2 kgkambing muda
  2. 6 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 2 buahtomat sayur dipotong sesuai selera
  6. Kecap manis secukupnya sesuai selera
  7. Sejumputasam jawa
  8. secukupnyaGula merah
  9. secukupnyaGaram
  10. Penyedap klo diperlukan
  11. 1 sdtMerica
  12. secukupnyaAir
  13. Minyak goreng sckpnya untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air hingga matang,masukan Daging kambing agar kebuang kotorannya,masak sampai setengah matang(daging kambing jngn pernah dicuci yah biar tidak bau dianya) lalu angkat tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng diapi sedang lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan hingga wangi

  4. 4

    Masukan kambing kedalam tumisan bumbu lalu campurkan tomat kecap manis,asam jawa,gula merah,merica dan garam lalu beri sedikit air diamkan hingga air meyusut,bumbu meresap dan daging kambing matang tidak alot.

  5. 5

    Goreng asem kambing siap dihidangkan. Lebih enak dihidangkan bersama acar timun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wiwi
wiwi @cook_6475465
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa