Pempek ada'an asli ikan gabus

Mumtaz Alhabsyi
Mumtaz Alhabsyi @habsyi_12
Palembang

Ceritany nih...lg ada tukang yg kerja di rmh dan skrang ni lg mau bkin makanan sore buat mreka...bingung mau buat apa...dan akhirny inget klau pagi td sy udh beli ikan gabus...hahaha😂😂...dan gini deah akhirny....bkin yg simple dan gk ribet...😉😊dlamat mencoba ya bun😉😘smoga resepny bermanfaat...amin🙏🏻🙏🏻

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramikan gabus yg sdh di giling
  2. Tepung tapioka secukupny (sy pkai yg liauw liong pit)
  3. 1 butirtelur ayam negri
  4. 2bawang putih di halus kan
  5. 4bawang merah cincang halus
  6. 1daun bawang rajang tipis
  7. 65 mlsantan (sy pake sun kara)
  8. Merica bubuk secukupny
  9. Garam secukupny
  10. Gula secukupny

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan dalam baskom...masukan bawang putih halus,bawang merah,daun bawang,merica,garam,gula...aduk hingga rata

  2. 2

    Setelah itu masukan santan,telur dan tepung tapioka...aduk lg hingga rata...tp jngn sampai adonanya di buat mengeras ya...cukup buat seperti adonan bakso..😊🙏🏻

  3. 3

    Pannaskan minyak dlam wajan...lalu bulat kan adonan seperti kita membulatkan adonan bakso yaa...dan goreng pempek hingga berubah warna...setelah berubah warna angkat pempek dan sajikan....pempek ada'an pun siap di nikmati😊😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mumtaz Alhabsyi
Mumtaz Alhabsyi @habsyi_12
pada
Palembang
gk neko" ingin berbagi inspirasi dan berteman baik...itu sj...slam knal geng's😉😃😃
Lebih banyak

Resep Serupa