Mie Shirataki Sambal Matah

12 orang berencana membuat resep ini
Vitantri Masril
Vitantri Masril @cook_2522446

Ceritanya diet.. (ceritanya hehe)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bulatanmie shirataki
  2. 1 siungbawang putih cincang
  3. 2 siungbawang merah iris
  4. Cabe rawit
  5. 1 butirtelur kocok lepas
  6. Saus tiram
  7. Kecap manis
  8. Saus sambal
  9. Kaldu jamur
  10. Merica
  11. Bahan sambal matah
  12. 2 siungbawang putih cincang
  13. 7 butirbawang merah iris (stlh diiris lgsg diremas dgn garam)
  14. 10 bijicabai rawit iris
  15. 3 bijicabai keriting iris
  16. 3 lembardaun jeruk iris tipis
  17. 3 batangsereh yg putihnya aja iris tipis
  18. Kaldu jamur
  19. Minyak goreng panas

Cara Membuat

  1. 1

    Mie shirataki direbus kurang lebih 5menit sampai mendidih, lalu matikan api. dibiarkan selama 5menit lagi di air panas agar mie shirataki tidak keras. Lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak. Kalau sudah wangi tambahkan telur, kecap manis, saus tiram, saus sambal dan merica lalu diorak arik.

  3. 3

    Kalau bumbu sudah meresap ke telur masukkan cabai rawit dan mie shirataki. Tambahkan kaldu jamur dan garam. Sisihkan

  4. 4

    Untuk membuat sambal matah, seluruh bahan yg telah dipotong dijadikan satu mangkok, siram dengan minyak panas. Aduk-aduk, tambahkan kaldu jamur. Test rasa.

  5. 5

    Selesai, selama makan :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vitantri Masril
Vitantri Masril @cook_2522446
pada
Hobi masak, suka makan.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya