Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramUdang buang kepala dan kulitnya
  2. 3 buahtahu putih potong sesuai selera lalu goreng
  3. Minyak goreng secukupnya utk menumis bumbu.
  4. Bahan yg dihaluskan
  5. 10 buahcabe rawit merah (kalau suka pedas boleh ditambah)
  6. 1 bungkusterasi ABC @4,2g
  7. 10 buahcabe merah besar
  8. 5 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. Garam, penyedap rasa, gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan cabe rawit merah, cabe merah besar, bawang merah dan bawang putih kemudian tambakhan terasi.

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian Tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, kemudian air secukupnya, setelah air agak menyusut masukkan udang dan tahu, aduk2 sampai tercampur rata koreksi rasa..

  4. 4

    Setelah tercampur semua dan udang berubah warna, matikan api kompor. Sambel uadang tahu terasi siap dihidangkan..😁

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Muhammad Yusuf Yafiq
Muhammad Yusuf Yafiq @cook_14458595
pada
Jakarta Barat

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya