Bakso sayur sehat

christina maria
christina maria @cook_13285151
Bandung

Anak saya suka makan bakso,tapi Klo sering2 beli bakso diluar rasanya khawatir juga,kepikiran kenapa ga coba bikin sendiri aja ya?coba2 nguplek2 resep cara buat bakso ditambah improvisasi dari saya jadi deh bakso sayur
#5resepterbaruku

Bakso sayur sehat

34 orang berencana membuat resep ini

Anak saya suka makan bakso,tapi Klo sering2 beli bakso diluar rasanya khawatir juga,kepikiran kenapa ga coba bikin sendiri aja ya?coba2 nguplek2 resep cara buat bakso ditambah improvisasi dari saya jadi deh bakso sayur
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam pilet tanpa kulit dipotong dadu
  2. 250 grudang kupas
  3. 2 batangwortel diparut kasar
  4. 2 batangdaun bawang diiris halus
  5. 7 siungbawang putih diiris halus
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 butirtelor
  8. 2 sdmtepung aci
  9. secukupnyaAir es
  10. secukupnyaMerica
  11. secukupnyaGaram
  12. Minyak untuk menggoreng bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang putih sampai kuning kecoklatan,angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Masukan ayam,udang,telor,bawang yg sdh digoreng,tepung aci,garam,merica,minyak wijen,ke dalam blender atau prosesor,giling sampai halus dan merata,tambahkan air es secukupnya, sampai seperti adonan kue.

  3. 3

    Sementara menunggu halus siapkan air dipanci, masak air sampai mendidih, untuk merebus bakso

  4. 4

    Setelah halus,keluarkan dari blender atau prosesor,taruh dimangkok besar,kemudian masukan parutan wortel dan irisan daun bawang. Cek rasa

  5. 5

    Bulat2 kan adonan bakso dengan menggunakan 2 buah sendok yang di bolak balik. Lalu ceplungin ke air rebusan. Bakso yang sudah matang tandanya akan mengapung,angkat yg sdh matang bisa disimpan buat stok,bisa buat campur makanan yg lain,bisa digoreng,dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
christina maria
christina maria @cook_13285151
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa