Telur Puyuh Bacem

Bening ikhlas
Bening ikhlas @cook_15631064
Kudus

😝Beberapa minggu, lagi males banget masak - masak,, ini telur puyuh sudah dari hari ahad kemarin nitip sama temen, karena begitu malasnya jadi baru di eksekusi sekarang😋 dan jadilah olahan ini....

Sate Telur Puyuh Bacem #5resepterbaruku

Telur Puyuh Bacem

😝Beberapa minggu, lagi males banget masak - masak,, ini telur puyuh sudah dari hari ahad kemarin nitip sama temen, karena begitu malasnya jadi baru di eksekusi sekarang😋 dan jadilah olahan ini....

Sate Telur Puyuh Bacem #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 butirtelur puyuh rebus, kupas kulitnya
  2. gula merah
  3. 5 sdmkecap manis
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 sdtgula pasir
  6. Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
  7. 300 mlair untuk merebus
  8. Tusukan sate
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1/2 sdtmerica
  15. Bumbu tambahan :
  16. 2 cmlengkuas, geprek
  17. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, tumis sebentar sampai harum, tambahkan lengkuas, daun salam dan gula merah kemudian tambahkan air. Masukkan telur puyuh.

  2. 2

    Rebus sampai air sedikit menyusut, bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Biarkan sampai air menyusut dan kuah mengental. Koreksi rasa.

  3. 3

    Setelah air menyusut dan kuah mengental, matikan kompor. Biarkan agak dingin kemudian tata telur puyuh di tusukan sate. Siap disajikan.
    Mudahkan😉
    Sekiranya resep ini bermanfaatkan silahkan copy dan share😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bening ikhlas
Bening ikhlas @cook_15631064
pada
Kudus

Komentar

Resep Serupa