Tuna Steak with Creamy Cheese Sauce + Mashed Potato
Tuna Steak with Creamy Cheese Sauce + Mashed Potato
-
Nurliana Apsari“Sebelum di plating🥰” -
Yennie Hartawan“Terimakasih resepnya” -
Lidya NataliaMembuat resep ini -
Maharani Pande“Mashed potato nya aku tambahkan parsley 👌🏻👌🏻👌🏻” -
Nyimas“Enakkk, bikin tiga piring, 2 anak lahap, saya dah habis duluan hehe, makasii” -
paramita christina“Mantap...minus mashed potato krn buru2 masaknya...”
Cara Membuat
- 1
Potong tuna fillet agar tidak terlalu tebal (supaya bumbu cepat meresap dan matang sempurna).
- 2
Beri perasan jeruk nipis, garam, lada, oregano pada potongan tuna. Diamkan 15 menit.
- 3
Cuci sayuran potong memanjang. Kupas kentang kemudian potong2 agar cepat empuk saat dikukus. Kukus sayuran dan kentang sampai sekiranya kentang empuk dan sayuran cukup matang.
- 4
Angkat sayuran dari kukusan kemudian tumis di teflon hanya dengan sedikit bawang putih cincang. Jika sudah wangi lalu tiriskan. Angkat kentang jika sudah empuk, lumatkan sampai halus.
- 5
Siapkan teflon dan margarin untuk memasak tuna. Tunggu hingga berubah warna coklat keemasan hingga sebaliknya (gunakan api kecil agar matang sempurna)
- 6
Sambil menunggu tuna matang sempurna. Membuat mashed potato. Masukan 1sdm margarin, kentang yg sudah lumat, 250 ml susu, parutan keju 20 gr. Beri garam dan lada secukupnya. Aduk tunggu hingga mashed potato agak padat (gunakan api kecil).
- 7
Angkat tuna yg sudah matang sempurna. Gunakan sisa margarin bekas memasak tuna. Tambahkan 1 sdm margarin tumis bawang putih dan bombay sampai aromanya keluar. Masukan tepung terigu (aduk sampai tercampur), susu 150ml, parutan keju 15 gr, garam dan lada secukupnya, kaldu. Koreksi rasa tunggu hingga saus mengental.
- 8
Langkah terakhir plating tuna dengan sausnya + mashed potato + sayur. Beri taburan thyme
Resep Serupa
-
Tuna Steak with Mashed Potato Tuna Steak with Mashed Potato
Masih edisi recook resep uni Mita, maafkan ya uni ini resep dibikin kapan & baru ditulis, hehehe. Aseli ini enak, buat yang mau mengurangi nasi bisa banget cuma pakai mashed potato aja tetep kenyang sampe siang. Resepnya aku obrak abrik ya uni, sambil berkreasi juga, yuuk ahh dicoba aja ..Source : Mita W#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_MitaW
-
Steak Tuna Pan Seared with Mashed Potato and Creamy Spinach Steak Tuna Pan Seared with Mashed Potato and Creamy Spinach
Lg bosen makan ikan goreng jadi iseng bikin tuna steak dengan side dish mashed potato sama bayam dengan creamy saus. Buatnya mudah kok dibawah aku tulis 3 resep jadi satu ya 👍🏻
-
Steak Tuna Black Pepper with Mashed Potato Steak Tuna Black Pepper with Mashed Potato
AssalamualaikumPosbar Minggu ini tentang Serba Serbi Protein...Kali ini saya memilih Olahan Protein Hewani.." Steak Tuna Black Pepper" di tambah dengan Mashed Potato dan Sayuran rebus..Saya terinspirasi dari resep mba @dianasariguchi ...#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#SerbaSerbiProtein#SteakTuna
-
Steak tuna blackpepper with mashed potato Steak tuna blackpepper with mashed potato
Menu buka puasa kemarin baru post sekarang hehe
-
Tenderloin Steak with creamy mushroom sauce and mashed potato Tenderloin Steak with creamy mushroom sauce and mashed potato
Anak2 lagi kepengen makan steak, karna lagi pandemi jadinya ga berani makan diluar. Mamak harus puter otak supaya anak2 kesampean makan steak nya, kasian. Akhirnya cuzz deh order daging steak kebetulan ada kenalan yg jual berbagai macam daging steak 😁😁 & lgsg prepare bikin steak buat anak2. Kesampean deh krucil makan steaknya 😁😁
-
Sirloin Steak Creamy Sauce with Mashed Potato Sirloin Steak Creamy Sauce with Mashed Potato
Pas nyobain kaget sendiri. Kok bisa enak banget kayak steaknya holycow. Ini dibuat dengan kematangan welldone dan masih tetep empuuukkk, juicy banget dan rasanya gurih dan ngga bikin eneg😍♥️
-
Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Creamy Mashed Potato Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Creamy Mashed Potato
Sering banget bikin ini dan ga pernah mengecewakan 🥰 Maaf gabisa kasih takaran yang pas karna aku sendiri gapernah pake takaran, slalu pake insting hehehe
-
Tofu Steak with Mashed Potato Tofu Steak with Mashed Potato
Sekali-kali pengen nyoba sarapan makanan yg sehat2. Inilah hasilnya 😁
-
Sirloin Steak with Creamy Mashed Potato with Mushrom Sauce Sirloin Steak with Creamy Mashed Potato with Mushrom Sauce
steak sudah ada sejak abad ke 15 di amerika loh, awalnya pakai daging rusa tetapi karena sulit ditemukan akhirnya digantikan dengan daging lain seperti sapi, kambing, ayam hingga ikan. steak sapi sendiri mulai terkenal sejak abad ke 18 karena produksi sapi sangat meningkat dan menjadi simbol kemakmuran amerika. memasak steak itu menggunakan daging yang dipotong tebal dan tidak diberi banyak bumbu supaya masih segar, daging masih merah dan mengeluarkan banyak air. nah penasaran ingin memasak steak sendiri ala resto terkenal? simak aja resep simpel ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar