Torta con decoración para niños

Las Recetas de Silvi
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina

Esta torta esta hecha con la receta de 1,2,3 y 4 se van a dar cuenta del porque se llama así por los ingredientes, mi primera decoración con pasta de modelar y fondant. Gracias a mi profesora Claudia.

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Ingredientes

180 minutos
10 raciones
  1. -----Para la torta
  2. 1 de 100 grspan de manteca
  3. 1 tazaleche
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 2 tazasazúcar
  6. 3 tazasharina
  7. 3 cucharaditaspolvo de hornear
  8. 4huevos
  9. Fritolín para el molde
  10. -----Para el relleno
  11. 250 grscrema de leche
  12. 3 cucharadascolmadas de dulce de leche repostero
  13. -----Para la decoración
  14. Fondant
  15. Pasta para modelar y colorantes

Paso a paso

180 minutos
  1. 1

    Batir el azúcar con la manteca punto pomada hasta obtener una crema.

  2. 2

    Incorporar de a uno los huevos siempre batiendo. Luego incorporar la leche y la vainilla.

  3. 3

    Incorporar los ingredientes secos tamizados.

  4. 4

    Poner en un molde de 26 cm rociado con fritolín y al horno suave (180°C) por 45 minutos, cuando pinchan y sale limpio el cuchillo o el palito de brochet ya esta. dejar enfriar antes de rellenar y decorar.

  5. 5

    Para el relleno: Batir la crema sola sin azúcar a punto crema chantilly.

  6. 6

    Agregar el dulce de leche en forma envolvente para no bajar el punto de la crema, por un poco en la heladera antes de untarlo.

  7. 7

    Efectuar dos cortes en la torta y rellenarla con la crema y el dulce de leche.

  8. 8

    Para la decoración: Untar la torta con un poco de dulce de leche diluido con almíbar y una vez estirado el fondant cubrirla.

  9. 9

    Decorar con pasta de modelar coloreada hasta formar el dibujo que elijan. En este caso es una lechuza.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Las Recetas de Silvi
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Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina
Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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