Jengkol Balado

Risca Albert
Risca Albert @cook_15600360
Karawang

Selalu ga tega klo liat jengkol melotot ditukang sayur bawaannya tuh pengen bgt ngolahin dan melahap tuh jengkol, karna saya "Jengkol Lover's"😍 dan jengkol itu mau di masak apa aja ttp nikmat👍😘

#5resepbaruku

Jengkol Balado

5 orang berencana membuat resep ini

Selalu ga tega klo liat jengkol melotot ditukang sayur bawaannya tuh pengen bgt ngolahin dan melahap tuh jengkol, karna saya "Jengkol Lover's"😍 dan jengkol itu mau di masak apa aja ttp nikmat👍😘

#5resepbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjengkol (belah 2 direndam semalam)
  2. Bumbu halus :
  3. 100 grbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 50 grcabe merah keriting + rawit merah (sesuai selera)
  6. 1 bhtomat diiris
  7. 2 lembarDaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Penyedap rasa
  12. Minyak goreng
  13. 5

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jengkol yg sudah direndam semalam tiriskan

  2. 2

    Siapkan wajan dan panaskan minyak, goreng jengkol smp empuk dan kecokelatan

  3. 3

    Geprek jengkol yg sudah digoreng sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan irisan tomat tambahkan daun salam dan daun jeruk tumis sampai harum

  5. 5

    Tambahkan garam,gula, penyedap rasa (tes rasa)

  6. 6

    Masukan jengkol aduk sampai rata

  7. 7

    Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risca Albert
Risca Albert @cook_15600360
pada
Karawang
Emak-emak berdaster beranak 2 yg ga jago masak tp Hobi bgt ngoprek didapur😊 karna masak itu ga harus pintar yg penting niat dan berani bereksperimen (uuh..bahasanya😄)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa