Roti gandum tanpa telur

Eka Nath
Eka Nath @cook_12130117

Suka makan roti tp lg diet..akhirnya bikin roti gandum buat sarapan pagi😊

Roti gandum tanpa telur

17 orang berencana membuat resep ini

Suka makan roti tp lg diet..akhirnya bikin roti gandum buat sarapan pagi😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan 1 :
  2. 120 grtepung terigu pro tinggi
  3. 120 grtepung gandum halus
  4. 20 grsusu bubuk
  5. 40 grgula pasir
  6. 2 grbread improved
  7. 4 grragi instan
  8. 170 mlsusu cair
  9. bahan 2:
  10. 1 grgaram
  11. 30 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung+gandum+susu bubuk+gula+ragi+bread improved aduk rata...kemudian masukkan susu cair secara perlahan.. uleni/mixer sampai adonana setengah kalis

  2. 2

    Setelah bahan 1 tercampur rata n setengah kalis masukkan mentega+ garam..uleni/mixer lagi sampai adonan kalis elastis

  3. 3

    Setelah adonan kalis elastis pindahkan adonan ke wadah yg sdh dioles minyak tipis agar adonan tdk lengket...tutup wadahnya pakai kain serbet kemudian proofing selama 40 menit/sampai mengembang 2xlipat..

  4. 4

    Setelah mengembang 2 kali lipat kempiskan adonan lalu timbang sesuai yg di inginkan(me -+50gr)n bulatkan

  5. 5

    Istirahatkan lg selama 5 menit..lalu bentuk sesuai yg di inginkan..(saya yg lonjong2 aja😁)

  6. 6

    Tata diloyang yg sdh dialasi kertas baking /dioles margarin..proofing lg selama 40 menit/sampai mengembang 2 kali lipat

  7. 7

    Panaskan oven 160 c...panggang selama 20 menit atau sampai matang sesuai oven masing2 yaa...

  8. 8

    Setelah matang keluarkan dari oven. oles pakai margarin tipis aja..enjoy❤

  9. 9
  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Nath
Eka Nath @cook_12130117
pada
seorang ibu yang lagi belajar masak❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa