Angsle

Bunda Yuyun
Bunda Yuyun @yuyun_culinary
Jawa Timur

Klo ujan2 gini enaknya makan yg anget dan berkuah...☔😊

Angsle

23 orang berencana membuat resep ini

Klo ujan2 gini enaknya makan yg anget dan berkuah...☔😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 genggamberas ketan
  2. 1 genggambiji mutiara
  3. 4 lembarroti tawar (potong ssi selera)
  4. 2 sdmfiber creme (pengganti santan)
  5. 4 sdmSKM rasa cocopandan
  6. 4 sdmgula pasir (jika krg manis tambh ssi selera)
  7. secukupnyaGaram
  8. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ketan dicuci lalu di masak dgn ditambahkan daun pandan ya...beri air secukupnya lalu masak di magicom sampai matang (sisihkan)

  2. 2

    Biji mutiaranya dimasak dgn menggunakan metode 5,30,10 (didihkan air kurleb 1 gelas lalu tuang biji mutiaranya masak selama 5 mnt (jgn diaduk), matikan api dan diamkan selama 30 mnt, lalu tambahkan air 1 gelas aduk2 rata kemudian didihkan lg selama 10 mnt lalu matikan api dan diamkan sebentar sampai biji mutiara matang menyeluruh) sisihkan

  3. 3

    Bikin kuah angsle : campur 2 sdm fiber creme dgn 600 ml air dan selembar daun pandan, masak sampai mendidih & beri garam dan gula secukupnya ya...tes rasa...jika sdh pas angkat dan sisihkan

  4. 4

    Cara penyajian : ambil mangkok saji... masukan ketan terlebih dulu lalu biji mutiara, irisan roti tawar, SKM cocopandan secukupnya lalu terakhir tuang kuah angslenya...lebih enak dimakan pas lg hangat...apalagi pas ujan2 gini...yummy😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Yuyun
Bunda Yuyun @yuyun_culinary
pada
Jawa Timur
#lebihenakbikinsendiri😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa