Bolu macan putih telur

Dapur Nira
Dapur Nira @nikerahma_3005
Malang

Bikin ini menjelang malam....jd ogah2an tuang adonannya, jd cumn ada 3layer aja. Ntar kpn2 diulang lagi biar makin kece bolunya.
Suka ma hasilnya...gk worry makannya krn full putih telur krn low calorie, cucok buat kudapan diet. Mau makan 3slice...ayoo aja hap hap hap 😋.
Sumber resep : magdahlena_brian

Bolu macan putih telur

Bikin ini menjelang malam....jd ogah2an tuang adonannya, jd cumn ada 3layer aja. Ntar kpn2 diulang lagi biar makin kece bolunya.
Suka ma hasilnya...gk worry makannya krn full putih telur krn low calorie, cucok buat kudapan diet. Mau makan 3slice...ayoo aja hap hap hap 😋.
Sumber resep : magdahlena_brian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grputih telur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1 sdmair jeruk nipis
  4. 1 sdtemulsifier
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 120 grtepung terigu (me:segitiga)
  7. 1 sdmmaizena
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. 125 grmargarine (lelehkan)
  10. Pasta coklat & pasta mocca

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang dg ukuran 18cm, olesi dg mentega & taburi rata dg tepung. Panaskan oven hingga suhu 180°c.

  2. 2

    Kocok putih telur,air jeruk nipis,emulsifier & garam hingga berbusa. Lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit dan kocok terus hingga halus (tdk ada gelumbung udara lagi), antara 8-10mnt.

  3. 3

    Masukkan tepung,maizena, & susu bubuk. Kocok dg kecepatan rendah hingga rata.

  4. 4

    Lalu tuang margarine leleh, aduk hingga rata dg cara folding.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 3bagian. 2bagian masing2 beri pasta mocca & coklat. Tuang adonan dibagian tengah loyang secara bergantian, yaitu adonan putih lalu coklat lalu mocca. Lakukan hingga adonan habis. Kmdn panggang hingga matang selama 40-50mnt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Nira
Dapur Nira @nikerahma_3005
pada
Malang
YouTube : Dapur Nira
Lebih banyak

Komentar (3)

rabiatul
rabiatul @cook_11733229
250 gr putih telur itu berapa biji telurnys ya ?

Resep Serupa