Sambal Teri Bumbu Tomat khas NTB by Ani Rahma

Ani Rahma
Ani Rahma @cook_15629546
Kendal, Jawa Tengah

Ini salah satu sambal yg jadi cirikhas org dri daerah suamiku, NTB. awalnya dulu saya pikir banyak sekali tomatnya apa nggak asam? Ternyata enggak dan enak syekaliii..

Dan suami suka makan nambah2 kalau udah dimasakin makanan dri daerahnya 😍😘

Sambal Teri Bumbu Tomat khas NTB by Ani Rahma

Ini salah satu sambal yg jadi cirikhas org dri daerah suamiku, NTB. awalnya dulu saya pikir banyak sekali tomatnya apa nggak asam? Ternyata enggak dan enak syekaliii..

Dan suami suka makan nambah2 kalau udah dimasakin makanan dri daerahnya 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgteri yang kecil2
  2. 20 buahCabai rawit setan (sesuai selera saja)
  3. 12 buahBawang merah
  4. 8 siungBawang putih
  5. 4 butirTomat merah
  6. Garam jika terinya tidak asin
  7. 1 sdtGula pasir
  8. Penyedap jika suka (saya tidak pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci ikan terinya lalu tiriskan.

  2. 2

    Kemudian goreng ikan terinya sampai kering, angkat.

  3. 3

    Siapkan bawang merah iris tipis, bawang putih iris tipis, cabai diiris tipis, tomat jugadiiris tipis.

  4. 4

    Siapkan wajan dan beri minya koreng sedikit. Lalu tumis semua bumbu yg diiris tipis tadi sampai benar2 matang. Kemudian masukkan ikan teri gorengnya, aduk2, beri bumbu pelengkap, masak sampai tercampur rata dan kering. Lalu matikan kompor. Siap disajikan dengam pasangan nasi hangat dan es teh 😉😉👌

  5. 5

    Selamat mencoba 👌 dan foto yg ini terinya ditmbah bakso dan petai. Lebih endes lagi. 👍

  6. 6

    S

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ani Rahma
Ani Rahma @cook_15629546
pada
Kendal, Jawa Tengah
saya istri dari mr. ferliansaya seorang dosen disalah satu universitassaya suka menggambar dan juga memasak
Lebih banyak

Resep Serupa