Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung terigu (15 sdm)
  2. 50 gramtepung beras (5 sdm)
  3. 25 gramgula pasir (2 sdm)
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1/2 sdmrsgi instan
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 250 mlsantan (kara 65 ml 2 bungkus + tambah air)
  9. secukupnyapasta pandan
  10. bahan kuah kinca:
  11. 300 mlsantan
  12. 70 gramgula merah sisir
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua adonan, aduk dgn whisk sampai rata dan tidak bergerindil.

  2. 2

    Istirahat kan 30 menit dgn di tutup dgn kain

  3. 3

    Siapkan cetakan/teflon (aku pke teflon kecil diametee 12cm). setelah teflon panas kecilkan api, kemudian tuangkan 1 sendok sayur ke dlm teflon.

  4. 4

    Tunggu sampai muncul sarang nya dan bagian bawah berwarna cokelat, lalu angkat.

  5. 5

    Kuah kinca: campur semua bahan, rebus sampai mendidih, angkat.

  6. 6

    Sajikan serabi bersama kuah kinca hangat2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulfah Khairani
pada
Jakarta timur, Duren Sawit
Healthy Life 🏋‍♀️ig : @ulfahkhairanis & @ulfahkitchen23
Lebih banyak

Komentar (4)

Sal Bi-yah
Sal Bi-yah @cook_16870733
Aku juga pernah ka masak berbagai macam resep.
Cuma baru gabung dlm aplikasi ini.
Terima kasih juga buat resep2 nya
Sangat bermanfaat.

Resep Serupa