Una foto de Acelgas experimentales

Acelgas experimentales

Ianna
Ianna @iannatragona

Una opción vegetariana que se me ocurrió y quedó bien, desafortunadamente no tomé foto pero si lo hacen espero compartan cómo les quedó

Acelgas experimentales

Una opción vegetariana que se me ocurrió y quedó bien, desafortunadamente no tomé foto pero si lo hacen espero compartan cómo les quedó

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1/2acelgas desinfectadas
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo picados
  4. al gustoSal
  5. Polvo de mostaza
  6. 3 cucharadasmayonesa
  7. al gustoPimienta

Paso a paso

  1. 1

    Desinfectar las acelgas y cortar en cuadritos la cebolla y el ajo

  2. 2

    Agregar al sartén un poco de aceite y sofreír el ajo y la cebolla, agregar poco a poco la acelga, añadir la sal y pimienta

  3. 3

    Una vez cocida la acelga Añadir poco a poco la mayonesa hasta que se integre completamente

  4. 4

    Añadir el polvo de mostaza al gusto y dejar cocer unos 7 minutos a fuego lento

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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