Sambel goreng kentang udang pete

Nienk Kartika
Nienk Kartika @cook_13410272
Jak Tim

Kesukaan anak-anak di rumah. Kapan pun bikin lauk ini gak pernah gak ludes 😊

Sambel goreng kentang udang pete

Cooksnap dari Kirana Jupandy untuk resep Sambel goreng kentang udang pete
Cooksnap dari Farida untuk resep Sambel goreng kentang udang pete
Cooksnap dari ike desy untuk resep Sambel goreng kentang udang pete
Nienk Kartika
Nienk Kartika @cook_13410272
Jak Tim

Kesukaan anak-anak di rumah. Kapan pun bikin lauk ini gak pernah gak ludes 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 1/4 kgudang yg sedang besarnya
  3. 1 papanpetai
  4. 2 lbrdaun salam
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. secukupnyaGaram dan gula
  7. Haluskan :
  8. 20 buahcabe merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 7 siungbawang merah
  11. 1 bhtomat yg sedang besarnya

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih. Potong kotak-kotak sesuai selera. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan

  2. 2

    Bersihkan udang, buang bagian kepalanya. Cuci. Tiriskan. Goreng udang dengan sedikit minyak hingga matang dan berubah warna. Angkat. Tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak bekas menggoreng udang. Masukkan daun salam. Tumis hingga cabai matang dan wangi. Beri gula dan garam sesuai selera

  4. 4

    Masukkan udang, aduk-aduk agar udang tercampur dengan cabai. Masukkan petai masak hingga petai sedikit layu. Masukkan kentang goreng. Aduk rata bersama bumbu dan udang serta petai. Koreksi rasa

  5. 5

    Angkat. Hidangkan bersama nasi hangat. Selamat mencoba
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Kirana Jupandy untuk resep Sambel goreng kentang udang pete
Cooksnap dari Farida untuk resep Sambel goreng kentang udang pete
Cooksnap dari ike desy untuk resep Sambel goreng kentang udang pete

Cooksnap (5)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nienk Kartika
Nienk Kartika @cook_13410272
pada
Jak Tim
ibu rumah tangga yang hobby masak. Belajar masak dari kecil krn sering diajak melihat mamah kursus masak. Akhirnya keterusan smp skrg. Pernah bikin warung nasi uduk betawi cm tutup krn sibuk ngurus si kecil dan blm kesampean buka kembali. Semua resep masakan rumahan saya tidak menggunakan msg (mecin) ya. Hanya gula dan garam. Tetapi saya jamin soal rasa gak kalah nikmatnya dengan masakan yg menggunakan msg (mecin). Smg resep2 saya ini bermanfaat utk kita semua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Omlete Abon Sapi
  2. Ikan Tahu Masak Daun Kunyit
  3. Tumis Tahu dan Terong
  4. Sup Tahu Telur Tomat
  5. Tumis Pare Tahu Cakar Ayam
  1. Gulai kuning buncis
  2. 8. Beef teriyaki ala hokben simpel
  3. Rougout Risoles
  4. Nasi Goreng Udang Telor