Chili soup (red bean soup)
Warm soup for the rainy day
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan :
A. Potong daging sapi (top side) dalam potongan tipis memanjang
B. Bersihkan ke-3 paprika, buang bagian tengahnya, lalu potong dalam bentuk dadu
C. Potong bawang bombay menjadi ukuran dadu yang kecil-kecil
D. Siapkan panci sup yang cukup besar, lalu berikan sedikit olive oil
E. Potong tomat segar (belah menjadi 4 sama besar) - 2
Tahap awal memasak :
A. Masukan bawang bombay kedalam panci & tumis hingga melunak dan berwarna kuning
B. Masukkan daging sapi cincang & top side kedalam wajan,
C. Tambahkan paprika bubuk & sedikit saja garam + lada, lalu tumis sebentar (30 detik)
D. Masukkan ke-3 jenis paprika yang sudah dipotong kedalam panci, lalu aduk sehingga bercampur dengan daging sapi - 3
Tahap selanjutnya :
A. Buka 2 kaleng baked beans, lalu tuang kacang & cairan tomat nya kedalam panci
B. Buka juga tomato paste & masukkan 1/2 kaleng
Tambahkan butter beans* (opsional)
C. Masukkan potongan tomat segar
D. Dengan menggunakan kaleng bekas baked beans, masukkan air putih hingga memenuhi kaleng tersebut, lalu tuangkan kedalam panci
E. Masukkan 1 kotak susu greenfields (200L) kedalam wajan
F. Tambahkan 5-6 sendok gula putih untuk mengurangi tingkat keasaman tomat (tambahkan atau kurangi sesuai selera)
G. Tambahkan 2-3 sendok cabai bubuk
H. Tambahkan 4 sendok bumbu BBQ cair
I. Aduk secara merata, lalu biarkan dalam api kecil hingga mendidih
(Terus rasakan & tambahkan garam/lada/gula sesuai dengan selera masing-masing) - 4
Finishing :
A. Aduk terus secara perlahan
B. Ketika sudah matang, masukkan potongan cilantro segar kedalam soup
C. Sajikan selagi masih hangat, ditambah dengan garlic bread hangat
D. Berikan sedikit keju cheddar parut dan sedikit tobasco untuk memberikan tambahan rasa jika diinginkan :p
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mexican Chilli Soup Mexican Chilli Soup
Duluuu banget aku pernah share resep klasik Chili Con Carne.. fotonya masih cupuu bgt 😂 liat di hestek #mb_meat deh ada kok paling bawah 🙈Ini karna aku jadiin sup jd daging cincangnya aku ganti sosis. sayuran mah tambahan biar rame aja, aku jg blom boleh makan cabe sm keju jd aku skip. tapi kalo buat cocolan tortilla/roti, isian quesadillas, sbg topping pizza, atau bumbu pasta.. saran aku tetep dibuat kental dan pake keju sm daging cincang ya. mbaiyya -
Chili Soup ala Wendy's Chili Soup ala Wendy's
Sudah mulai sering hujan, cuaca mendung, enaknya makan yang berkuah dan hangat. Tiba2 inget Chili Soup Wendy's.Dulu waktu masih kerja, kalau mau makan chili soup tinggal nyebrang ke mall depan kantor, disana ada Wendy's. Kebetulan soup kesukaan suami, jd dia pasti OK aja kalo diajak ke Wendy's.Hitung2 nostalgia, yuk ah bikin sendiri aja... Ternyata gampang banget buatnya K1ttyskitchen -
-
Chili Con Carne (sup tomat dengan isian daging giling dan cabai) Chili Con Carne (sup tomat dengan isian daging giling dan cabai)
Ini masakan basic mahasiswa di Jerman karena selain murah bahannya, juga enak, sehat dan bergizi! Bisa untuk isian tortilla atau dimakan dengan nasi panas 🤤🤤Sekali masak bisa untuk beberapa porsi dan bisa disimpan di freezer untuk waktu yang lama. Bang Keno -
Tomato bean soup Tomato bean soup
Here my fav recipe of soup. It fresh and delicious and healthy. Nurul Huda -
Red Beans Soup (Sup Kacang Merah) Red Beans Soup (Sup Kacang Merah)
Lagi musim gugur (Autumn) seperti sekarang ini berarti musimnya sup²an di rumah, aneka sup inshaAllah akan hadir terus hingga spring berakhir karna memang cuacanya yang dingin ya, soup dengan menggunakan bawang bombay bisa menghangat tubuh dari dalam..jadi karna kebetulan masih ada kacang merah kalengan dilemari, ana memutuskan untuk membuat sup kacang merah kesukaan si Meneer 😍😍 yuk langsung masak 😉 Muslim Hijrah -
Red Beans Soup Red Beans Soup
Terinspirasi Resep dari @muslim_hijrah 🙏🏽Duuuduuduuu endeessss inihh… bisa dimakan begitu aja, atau pake baguette, pake nasi juga enduls ini mahhh🤤😍 ataaaauuu di pake campuran spaghetty sebagai sausnya 🤤😍#ComboCalakan_DiKacanginSamaCombo#CookpadCommunityBogor#kacangmerah Roro Woelan -
Sup Lentil Merah/Red Lentil Soup Sup Lentil Merah/Red Lentil Soup
Salah satu soup andalan favorit keluarga, mudah dan gampang cara membuatnya. Resep ibu mertua dengan sedikit modifikasi selalu menjadi soup andalan. ZahraS_23 -
Sop Kacang Merah(Red Bean Soup) Sop Kacang Merah(Red Bean Soup)
Tadi barusan bikin sop kacang merah,kebeneran ada kacang merah beku soalnya di kulkas,liat2 cookpad,jadilah bikin resep ini😆 Ine Setiawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)