Oseng oncom simple

tiara suly
tiara suly @cook_15355510
Depok

Assalamualaikum Karna kangen sama masakan ibu dirumah, terus suami pengen makan nasi tutug oncom jadi deh oncom ala ala aku... Masak yg gampang aja yakaaan 😂
Happy cooking Smart Mom 💞
#5resepterbaruku

Oseng oncom simple

4 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum Karna kangen sama masakan ibu dirumah, terus suami pengen makan nasi tutug oncom jadi deh oncom ala ala aku... Masak yg gampang aja yakaaan 😂
Happy cooking Smart Mom 💞
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 kotakOncom
  2. 2 lembarDaun salam
  3. 2 lembarDaun jeruk
  4. Leunca 20 butir (optional)
  5. Garam
  6. Penyedap rasa ayam
  7. Gula
  8. Minyak secukupnya untuk menumis
  9. Bumbu yg dihaluskan
  10. 8 buahCabe setan
  11. 4 buahBawang merah
  12. 2 buahBawang putih
  13. Kencur 1 ruas jari (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan oncom diwadah hingga halus dengan menggunakan tangan, ditempat terpisah ulek bawang bawangan, cabe dan kencur hingga halus..

  2. 2

    Kemudian siapkan wajan beri sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam dan daun jeruk setelah bumbu matang masukan oncom yg telah dihancurkan dan tumis kembali lalu step terakhir masukan leunca dan garam, penyedap rasa dan gula masak kembali sampai warna oncom menyoklat dan kering.. Tes rasanya sesuai yg kita inginkan

  3. 3

    Tips.... Jangan dikasih air karna oncomnya akan basah dan lembek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tiara suly
tiara suly @cook_15355510
pada
Depok
masak adalah kegiatan yg menyenangkan, karna setiap hasil dari masakan tersebut menimbulkan perasaan yg berbeda beda.. 👯
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa