Tongseng kambing
Assalamualaikum.. Ini waktu lebaran haji karna udah bosen nyate dimana mana akhirnya masak tongseng ae lah yah....
Happy cooking Smart Mom 💞
#5resepterbaruku
Tongseng kambing
Assalamualaikum.. Ini waktu lebaran haji karna udah bosen nyate dimana mana akhirnya masak tongseng ae lah yah....
Happy cooking Smart Mom 💞
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Rebus daging kambing hingga 2x, karena kita akan membuat air kaldu jadi di rebusan yg ke 2 tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe masak hingga daging empuk dan matang, lalu potong dadu dagingnya
- 2
Siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis, tumis bumbu halus hingga wangi ambil daun daunan atau rempah yg ada di air kaldu tumis bersamaan dengan bumbunya..
- 3
Masukan daging kambing tambahkan kecap, garam, lada, gula tumis kembali.. Lalu tambahkan air kaldunya setelah mendidih tambahkan santan dan terakhir masukan kol, tomat, dan daun bawang masak hingga semua matang
- 4
Sajikan dengan sambal goang (cabai mentah yg diulek)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
assalamualaikum cookpaders,, ini resep kelimaku.. mudah2an bermanfaat ya!!ga niat masak daging kambing sebenernya ,, cuma karna kemarin dikasih tetangga yang aqiqahan jadi kepikiran masak tongseng dehh ,, yuuu simak cara masaknya !!!#5resepterbaruku
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Suami suka banget tongseng, pertama buat rasanya aneh. Karena baru sekali nyoba makan tongseng. Sekarang udh sering makan tongseng. Nah, kemaren d tmpt kerja nya ada aqiqahan, beliau bawa daging kambing dengan raut wajah ceria banget. Oke, akhirnya ini percobaan kedua nekat, alhamdulillah sukses buat suami makan nya tambah terus...
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Karna suami doyan banget sama tongseng dan disurabaya jrg ada,terpaksa harus belajar demi suami..hehehehe #5resepterbaruku
Ivrah Assegaf -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Edisi masih ada sisa daging idul adha tapi nanggung bgt cuma dikit jadi tak bikin aja yah tongseng kambing ala saya ..sebagai berikut
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Tongseng ini saya buat saat ada acara gathering komunitas indonesia di kota saya tinggal dimana saat gathering semua anggota membawa makanan.saya kebagian membawa lauk dari daging kambing. Agak bingung juga mengolah daging kambing. Saya buka-buka buku resep dan tongseng kambing pilihan saya. Resep ini saya adaptasi dari buka resep masakan "100 Resep Sedap Masakan Berkuah ala rumahan" dimana takaran bahan-bahan sudah saya sesuaikan dengan kebutuhan saya.#resepfitsas #resepfitsas_lauk #resepfitsas #resepfitsas_kambing
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Puji Tuhan pulang acara dari gereja, ada yg nganterin daging qurban sebungkus .. makasih yah tetangga, walau beda agama tetap kebagian.. heheheh .. dan bingung mau diapin karna emang jarang banget masak daging merah jadi simpen di freezer aja dulu yah, akhirnya weekend baru sempet dibuka dan taraaaa ternyata isinya campur2 ada daging, tulang, ati, lidah, dkk nya lah. Jangan lupa ikutan #FestivalKulinerAsia #[Indonesia] #[DagingKambing] Erfina Lie -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Menu yang satu ini juara buat saya dan suami..kalau ada hidangan ini di meja pasti dapat ciuman dari suami 😊😊..doyan banget sama yg namanya tongseng..baik tongseng ayam ataupun kambing..yg paling sering adalah tongseng ayam. Berhubung ini ramadhan, jadi banyak ketemu kambing di pasar, jadi kita eksekusi aja di dapur..tapi saya masaknya cuma dikit aja , hanya u/ 2 porsi saja..😊
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Kemarin aqiqahan ponakan minta dibikinkan tongseng kambing, ini resep 3-4x percobaan hahaa maklum gak perbah makan tongseng terus suami suka banget makan tongseng, emak gak pernah bikin ginian jadilah belajar sampai nemu rasa yang pas buat lidah suami hehehe
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Malem2 pas idhul adha ada yg anter daging kambing,, mau nyate bosen juga ,, dan kepikiran bikin tongseng dan jadi lah tongseng dadakan yang rasanya yummy bgt karna suami dan ank2 suka bgt ... Cekidott..
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Masak sisa daging kurban yang ada dikulas, dari pada bingung buat tongseng kambing ala rumahan
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Dapat jatah daging kurban lagi males bikin sate akhirnya dibikinlah tongseng Alhamdullilah enak empuk dan tidak bau prengus... Semua pada suka
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Pak suami udah bawel bgt, di kasih daging kambing sama Ibu Mertua, minta di bikin tongseng. Padahal saya gak suka daging kambing. yauda deh di bikinin deh biar gak di kejar2 terus suruh masak tongseng kambing ini. Alhamdulilla Approve dari suami :)Source : @lihaummumaryam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar