Gyudon Beef Bowl

Dapoer Andini
Dapoer Andini @dapoer_andini
Bogor

Malam ini ceritanya mau siapin hidangan ala ala romantic dinner, xixiixiii 😳

Mengingat memori masa lalu saat awal awal nikah, kalo ada moment2 special gini selalu berusaha siapin hidangan sendiri
Nekat banget waktu itu, pedahal masih belum bisa bedain mana jahe mana lengkuas 😁🙈
belum bisa bedain gimana kuning keemasan, kuning kecoklatan. Semua yg di goreng hasilnya as always coklat kehitaman alias gosong 😂😂😂

Tadinya malu dan hampir depresi kok masakan semua hasilnya tak seindah di buku resep yang aku lihat 😁.

Tapi saat lihat suami tetap menyantap hidangan yg sudah kita buat susah payah itu reward bgt, padahal pasti susah bgt tuh buat doi telan makanannya 😁

hal2 seperti itu yg jadi support tersendiri buat terus smangat dan rajin mencoba. Akhirnya seiring berjalannya waktu dan kini usia pernikahan sudah 5 tahun 1 bulan, beliaunya malah ktagihan masakan istri, mau kerja minta bekal masakan buat istri, pulang kerja selalu cek dulu telp ke rumah sekedar menanyakan menu makan malam yg katanya pengen pinjam pintu doraemon biar cepet sampe rumah 😂😂😂

Nah, sekalian nostalgia malam ini masak Gyudon beef masakan yg dulu di coba karena cara pembuatannya sangat mudah diikuti untuk pemula kayak aku dulu, cara buatnya pun ga lebih dr 10menit

#BringBackMemories #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

source: akari papa

Gyudon Beef Bowl

Malam ini ceritanya mau siapin hidangan ala ala romantic dinner, xixiixiii 😳

Mengingat memori masa lalu saat awal awal nikah, kalo ada moment2 special gini selalu berusaha siapin hidangan sendiri
Nekat banget waktu itu, pedahal masih belum bisa bedain mana jahe mana lengkuas 😁🙈
belum bisa bedain gimana kuning keemasan, kuning kecoklatan. Semua yg di goreng hasilnya as always coklat kehitaman alias gosong 😂😂😂

Tadinya malu dan hampir depresi kok masakan semua hasilnya tak seindah di buku resep yang aku lihat 😁.

Tapi saat lihat suami tetap menyantap hidangan yg sudah kita buat susah payah itu reward bgt, padahal pasti susah bgt tuh buat doi telan makanannya 😁

hal2 seperti itu yg jadi support tersendiri buat terus smangat dan rajin mencoba. Akhirnya seiring berjalannya waktu dan kini usia pernikahan sudah 5 tahun 1 bulan, beliaunya malah ktagihan masakan istri, mau kerja minta bekal masakan buat istri, pulang kerja selalu cek dulu telp ke rumah sekedar menanyakan menu makan malam yg katanya pengen pinjam pintu doraemon biar cepet sampe rumah 😂😂😂

Nah, sekalian nostalgia malam ini masak Gyudon beef masakan yg dulu di coba karena cara pembuatannya sangat mudah diikuti untuk pemula kayak aku dulu, cara buatnya pun ga lebih dr 10menit

#BringBackMemories #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

source: akari papa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10menit
4 porsi
  1. 300 gramdaging sapi iris tipis
  2. 1 buahbawang bombai, iris setebal 1 cm
  3. Bahan Bumbu
  4. 1 1/2 cangkirair
  5. 1 cmparutan jahe
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 3 sdmkecap shoyu/kikkoman
  8. 2 sdmjus apel
  9. 1 sdmdashi / kaldu jamur / kaldu sapi
  10. Topping (bahan tabur optional)
  11. biji wijen (saya hanya pakai ini)
  12. irisan daun bawang
  13. cabe bubuk

Cara Membuat

10menit
  1. 1

    Masukkan seluruh "bahan bumbu" kedalam fried pan, panaskan wajan hingga mendidih.

  2. 2

    Selagi menunggu mendidih, siapkan

    daging sapi yang sudah di iris tipis, dan

    irisan bawang bombay

  3. 3

    Setelah bahan bumbu mendidih, masukkan bawang bombay kedalam fried pan tadi selama 1 menit

  4. 4

    Pinggirkan bawang bombai dan masukkan daging sapi ke bagian tengahnya

  5. 5

    Kecilkan api, kemudian aduk perlahan2 dagingnya hingga matang sempurna, sekitar 5 menitan

  6. 6

    Siapkan nasi panas, tuangkan dulu kuah kaldunya ke atas nasi panas kemudian tata daging dan bawang bombai merata ke permukaan nasi. Bisa tambahkan biji wijen, cabai, daun bawang sesuai dengan selera. Disini saya hanya pakai biji wijen. nanti cabe bubuk dan daun bawang bisa d tambah sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Andini
Dapoer Andini @dapoer_andini
pada
Bogor
IG : @alkafsha_Memasak tak melulu baku dan kaku seperti matematikaMemasak itu sebuah seni yang menyenangkanLets cook 'n joy with🎑 Dapoer Andini 🎑Since " Mei 2018 " on Cookpad 😉✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa