Cumi Gurih Asam Manis (No MSG)

sissassy
sissassy @sissassy
Bandung, Indonesia

Awalnya ingin bikin cumi asam manis biasa yang warna kemerahan. Tapi lupa buang tinta cuminya, akhirnya jadi hitam. Nggak nyesel sih, karena rasanya jadi unik dan enak. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Cumi Gurih Asam Manis (No MSG)

5 orang berencana membuat resep ini

Awalnya ingin bikin cumi asam manis biasa yang warna kemerahan. Tapi lupa buang tinta cuminya, akhirnya jadi hitam. Nggak nyesel sih, karena rasanya jadi unik dan enak. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-30 menit
2 porsi
  1. 4 ekorcumi ukuran sedang potong ring
  2. 1bawang bombay
  3. Secukupnyasaus tomat
  4. Secukupnyasaus sambal
  5. Secukupnyamerica
  6. Secukupnyamerica (apabila perlu)

Cara Membuat

15-30 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay sampai harum.

  2. 2

    Masukkan saus tomat dan saus cabai. Aduk-aduk sampai rata dan bawang bombay layu.

  3. 3

    Masukkan cumi dan tinta cumi (pada saat membersihkan cumi jangan dibuang kantung tintanya, tapi kalau terlanjur pecah ditampung saja tintanya). Apabila dirasa perlu tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Tambahkan merica. Dicicip dulu sebelum ditambah garam (karena tinta cumi rasanya sudah agak asin). Setelah rasa sesuai selera, hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sissassy
sissassy @sissassy
pada
Bandung, Indonesia
Mompreneur pecinta kari & masakan oriental yang setiap tahunnya selalu punya resolusi untuk membawa bekal dan masak makan malam setiap hari.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa