Bahan-bahan

  1. 3/4 kgDaging sapi
  2. 1 bhIndofood rendang
  3. 1 bhSantan Kara
  4. Iris Bumbu
  5. 5 bhBawang merah
  6. 5 bhBawang putih
  7. 4 lbrdaun salam
  8. 2 Batangsereh
  9. Lengkuas
  10. Jahe
  11. 1 bhjeruk nipis
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dahulu daging sapi, saya potong daging mengikuti serat. Dan sblm direbus diberi air jeruk nipis dan jahe agar daging tidak berbau

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, geprek lengkuas dan sereh. Kemudian panaskan minyak sedikit lalu tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan daging kemudian tambahkan air

  4. 4

    Tambahkan bumbu indofood rendang dan santan kara, kemudian masukkan daun salam

  5. 5

    Masak hingga air dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa. Hidangan siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Wiwi
Dapur Wiwi @dewijeje
pada
Bandung
Saya dulu bekerja sbg karyawan bank dan ibu rmh tangga yang benar2 tidak pernah memasak bahkan bumbu dapurpun saya tidak tahu.. jika mau makan ya makan diluar.. sehari makan bisa menghabiskan 100-300rb.Setelah saya memutuskan menjd ibu rmh tangga, jiwa ingin memasak timbul begitu saja. Belajar dari 0 yg gatau nama2 bumbu dan ga pernah megang mentahan2 kaya daging dan tmn2nya. Untungnya di jaman modern ini banyak sekali referensi untuk membantuku belajar masak
Lebih banyak

Resep Serupa