Menu andalan lah kalo lagi diet. Perut kenyang tapi kalori tetep terjaga😁👍

Sekian lama vakum dari dunia Cookpad, Dapur Anak Kos kembali lagi dengan berita kehamilan yang mengiringinya. Masyaallah, tabarakallah, alhamdulillah... Lebaran udah nggak cemas lagi kalau ditanya "sudah isi belum?" Karena sekarang sedang diberi kenikmatan oleh Allah untuk merasakan nikmatnya hamil. Sudah menginjak bulan ke lima, sudah berhasil kuat melewati mual muntahnya trimester pertama, meskipun sekarang masih ada juga sih kadang mual muntahnya 😂Lebaran telah usai, semua karyawan sudah kembali ke meja kerja masing-masing. Tapi tidak dengan kotaku, karena disini kami baru saja merayakan lebaran (lagi) yakni lebaran Syawal yang ditandai dengan adanya tradisi Syawalan (mengunjungi makam para ulama besar di kota Kaliwungu, Kendal). Biasanya, Syawalan juga dibarengi dengan banyaknya para penjual yang menjajakan dagangannya di pusat kota Kaliwungu, juga berbagai arena bermain untuk anak-anak maupun dewasa. Biasanya di saat-saat seperti ini, para pedagang pun tidak ragu mengambil keuntungan berlipat, harga makanan jadi sedikit mahal, sementara bumil cepet banget lapernya. Gak kebayang kalau harus jajan terus, boros banget pasti yahh. .Ceritanya lagi pengen makan sayur, sebab tubuh kurang vit, rasanya lesu. Mungkin bawaan bayi juga 😅 baiklah, yuk disimak gado gado buatan aku. Anyway, ini pertama kalinya aku bikin pakai metode dimasak sambalnya, niatnya biar lebih awet, biasanya mah pakai bumbu mentah. Markicobbb...

makanan kesukaan suami, jadi aku bikin aja deh gado-gado versi aku.

Silahkan mencoba 🤗

Pengen banget makan gado-gado yg sayuran nya fresh, alhasil COBARI buat sendiri aja😍

Tips utk membuat saus gado2 yg enak adalah kacang tanah setelah digoreng, panas2 langsung dihaluskan supaya keluar minyaknya, ini yg menambah kegurihan. Boleh tambahkan kacang mede biar lebih gurih. Boleh juga tambahkan sedikit kentang kukus saat mengulek bumbunya supaya lebih kental.Untuk sayur2an, suka2 ya, boleh tambahkan pare, labu siam, jagung manis, kacang panjang. Dimakan dg lontong/ketupat, boleh. Pakai nasi juga oke. Dimakan begitu aja juga bisa karena sudah ada kentangnya, cukup mengenyangkan.Gado-gado versi saya ini menyesuaikan dg isi kulkas#gadogado #tradisional #salad

Asal usul gado-gado berasal dari Betawi, Jakarta. Makanan ini tercipta sebagai adaptasi masakan sederhana dari bahan-bahan lokal, seperti sayuran rebus, tahu, tempe, dan bumbu kacang, yang mudah didapat oleh masyarakat. Gado-gado sering disebut sebagai "saladnya Indonesia" dan menjadi simbol kuliner khas Betawi yang kemudian menyebar luas ke berbagai daerah.

BismillahPavorit banget inimah,, apalagi kalau lagi gak punya lauk, langsung beli ini😍Resep ini aku ambil dari kang gado-gado deket rumah emak😁 ala Betawi ❤#cookpadcommunity_Bogor

Menghabiskan stok bumbu pecel yang masih ada di kulkas, kalau sebelumnya sudah buat pecel, sekarang buat gado-gado.#GAS2025#KhasNusantara#CookpadCommunity_Sumbar#Babako25_KulinerKhasNusantara

Ternyata buat gado-gado itu gampang banget dan cepat. Jadi kalau sarapan ga perlu bingung lagi. Resep dari berasal dari buku momycha dengan sedikit perubahan