Mie Tek-tek rebus

Utami (Mbu Uthwa)
Utami (Mbu Uthwa) @utami_kurnie
Gunungkencana, Lebak, Banten

inget jaman dulu sering beli mie rebus di tukang mie tektek yang lewat depan rumah, kl sekarang udah jarang banget yang lewat, nah suami minta bikinin jd dengan modal nekat bikin deh nih mie rebus ala mie tektek... karena bikin sendiri jd isinya bisa sesuka hati deh...

Mie Tek-tek rebus

8 orang berencana membuat resep ini

inget jaman dulu sering beli mie rebus di tukang mie tektek yang lewat depan rumah, kl sekarang udah jarang banget yang lewat, nah suami minta bikinin jd dengan modal nekat bikin deh nih mie rebus ala mie tektek... karena bikin sendiri jd isinya bisa sesuka hati deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 150 grammie telor
  2. 50 gramsawi
  3. 50 gramkol
  4. 50 grambaso
  5. 25 gramsosis
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 buahtomat
  8. 1 gelasair (selera ya, kalo mau kuah banyak bs ditambahkan)
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyapenyedap rasa
  11. secukupnyasaos sambal
  12. secukupnyakecap manis
  13. bumbu haluskan :
  14. sedikitlada
  15. 1 siungbawang putih
  16. 2 siungbawang merah
  17. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam sebentar mie telor dalam air panas, tiriskan, diamkan sampai mie mengembang dan empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan telur aduk-aduk, kemudian masukan tomat, baso, dan sosis,lalu tambahkan air.

  3. 3

    Masukan sawi dan kol, masak hingga setengah matang, lalu masukan mie telor, tambahkan garam, penyedap rasa, saos sambal dan kecap manis, koreksi rasa

  4. 4

    Masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Utami (Mbu Uthwa)
Utami (Mbu Uthwa) @utami_kurnie
pada
Gunungkencana, Lebak, Banten
Bekerja, mengurus keluarga dan yg pasti memasak buat orang2 yang disayangi adalah kegiatan rutinku, and i like it
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa