Berhubung Posbar kali ini "Jamur" bikin Siomay Ayam Jamur lengkap dg Saus Cuka nya. Siomay model gini khas Pontianak bgt loh. Dulu jaman masih awal2 merantau, suka bgt beli. Tiap kali pulang kampung pasti di titip bawa ini sama mama, karna emg favorit bgt. Ini bkn tipe Siomay Dimsum, lbh ke Siomay ala Street Food nya org Pontianak. Saus nya itu yg bikin beda dr siomay jenis lain nya. Kalo sy suka bgt di bejek2 sampe basah gitu 🤭🤭🤭#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiJamur#BemasakBesame_OlahanKulat#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo

Pingin ngemil menjelang sore hari.Bikin dimsum aja,tadi pagi habis bikin kulit nya juga.Tak sia-sia ikut #BelajarMasakBarengKomunitas bersama @AmbarShaf tema membuat dimsum.Kali ini aku mau bikin Dimsum Siomay dengan modif kulitnya warna-warni biar ada variasinya agar lebih menarik👌Siomay agar lembut & kenyal,kupake Tepung Maizena dari Rose Brand yang sudah terpercaya👍Sumber Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934 dengan modif bahan tambahan & takaran bahannya.#siomayayamjamur#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda

Kamis, 04 Juli 2019Siapa yang belum pernah makan atau mendengar makanan yang bernama siomay ini. Makanan ini bisa ditemukan dengan mudah di restoran, rumah makan, warung ataupun pedagang kaki lima. Makanan ini dapat dijadikan salah satu bisnis yang menjanjikan sebab pembuatannya yang mudah selain itu bahan-bahan pembuatannya mudah ditemukan di sekitar kita. Dengan banyaknya pengusaha yang menjual siomay maka mereka harus memutar otak untuk menyajikan siomay dengan beberapa varian menu agar usaha mereka tetap berjalan dan diminati pelanggan setia. Seperti kali ini saya coba membuat siomay menggunakan bahan dasar ayam dan jamur tiram, rasanya sangat gurih dan nikmat saat ditemukan dengan bumbu kacangnya. Penambahan jamur tiram juga bisa dijadikan satu alternatif pedagang untuk menekan biaya belanja disaat harga ayam atau daging menanjak naik sebab tekstur jamur yang menyerupai daging sungguh cocok dijadikan bahan tambahan yang nikmat dan sehat untuk adonan siomay.~ 26th week ~#jemputrejeki #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover

Hujan turun dari semalam belum juga berhenti hingga sekarang. Wah krucil bakalan lapar terus karena cuaca dingin 😀. Bikin Snack sore buat mereka ah... siomay Ayam Jamur nya mbak @Phie999 . Seperti biasa komentar mereka..."Bun.. daripada kita beli mahal dan isi sedikit... mending kita buat sendiri kayak gini..lebih enak,isi nya banyak dan puas makan nya"... hehehe. Selalu ada saja komentar mereka 😀.#Bunda_Lia#DimsumBundaLia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

nyoba bkin siomay ayam jamur,bsa untuk stok jga 😊#PejuangGoldenApron3

Ketika merantau ke luar negeri, pasti kangen banget sama jajanan di tanah air. Receh2 tp bisa ngangeniiin banget.Ini niih contohnya, suami yg udh ga pulang bertahun2 kangeeen banget makan siomay. Sebagai istri yg harus bisa sat set sat set tralala trilili langsung mengabulkan keinginannya itu yeekaan.Aduuuuh bersyukur bgt punya cookpad yg community nya tuh bener2 kebentuk, semua resep ada deeh disini. Dari resep ibu2 yg masak masakan rumah sampai chefs pun ada disini.Kali ini aku pakai resep siomay ayam jamur cici cantik @devinahermawan. Endeuuss bangett, suami dan anakku suka. Yuuuk mari dicoba buibuu...Source: @devinahermawan#GenerasiAprontis#GATA_week11#tebusGATA#CookpadCommunity_Tangerang#PilihMasakBarengAnak#FrozenFood

Karena #dirumah aja , pengen makan dimsum sepuasnya, tp ga ada cara selain bikin sendiri, selain lebih bersih tentunya lebih ekonomis. Tapi karena adanya bahan seadanya aja, jadilah bikinnya siomay ala dimsum ayam jamur (walaupun jamurya di blender kehalusan.. mungkin lebih baik di cincang wkwk

Berlanjut ke part 2 yaaa 🤣Selesai buat kulit siomay dimsum, kita lanjut buat isian siomay dimsumnya. Resep asli pakai udang, disini aku ganti pakai dada ayam aja soalnya suami alergi udang huhuhu. Ini pun aku ngebentuk dan ngukusnya ga langsung dihari itu juga, ada banyak perdramaan apalagi punya bocil 😁 jadilah adonannya aku simpan di kulkas dehh..Walaupun gitu, rasanya tetap enak koq. Apalagi dirumah tuh, penyuka dimsum semua. Sekali makan, 1 dimsum pun gak akan cukup 🤭. Jadi kalau buat sendiri, bisa puas berapapun makannya hehe.Makasih ya teh ambar resepnya, dikasih tau juga tips dan triknya. Semoga makin berkah ya teh bisa berbagi ilmu, aamiin.Kalau bisa, bahannya itu jangan ada yg skip ya, krn akan berpengaruh ke rasanya nanti.Ohiyaaa jangan lupa pakai tepung maizena RoseBrand untuk campurannya yaaa, biar kenyal juga nikmat.Selamat mencoba resepnya 💕Resep asli dari : @AmbarShaf#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Jakarta

Iseng bikin karena anak dan bapaknya suka banget

#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_BekasiSebagai penambah citarasa dan untuk memberikan tekstur siomay ini memakai jamur kuping sebagai bahan tambahannya. Jamur kuping dipilih untuk menggantikan tekstur dari udang atau bisa juga untuk sekedar menambah varian rasa saja 😊Untuk bumbu seperti saus tiram dll bisa ditambah juga bisa dikurang, sesuai selera ya. Jadi masukkan sedikit demi sedikit. Sebelum adonan dibungkus kulit dimsum, tes terlebih dahulu dengan cara ambil 1sdm adonan siomay lalu goreng atau rebus hingga matang dan tes rasanya ya. Kalau kurang bumbu silahkan ditambahSiomay ini termasuk ke dalam jenis dimsum ya.. dimsum itu terdiri dari berbagai macam makanan kecil atau kalau di Indonesia disebut camilan ya. Camilannya berat ya bund 😁Siomay ini sudah menu lengkap, terdiri dari tepung tapioka sebagai karbo, daging ayam dan telur sebagai prohe, jamur sebagai prona, wortel sebagai sayur, dan minyak wijen sebagai lemak tambahannya. Kulit siomay sendiri yang terbuat dari tepung terigu termasuk karbo 😊 Camilan enak dan bergizi 😊

Lagi ga ada jaga siang, jadi masuk dapur