Tahu Sumbat Kubis Pedas
Untuk #Bringbackmemories saya bikin tahu sumbat ini..
Masakanku yang diicipin pak suami pertama kali ini, waktu itu masih belum jadi suami dan pertama kali bersua muka setelah 8 tahun gak ketemu.. 😆
Yup sebenere beliau itu temen sekolah, kelas 3 SMA malah satu kelas, tapi waktu itu kayak gak kenal😀...
Setelah lulus dan pisah lamaaa, lalu ketemu lagi lewat media sosial, ujug ujug beliau ngajakin nikah (itu lewat pesan inbok yang beliau tulis).(what..!) ku jawab, "nanti aja kalau kita ketemu, ungkapkan lagi niatmu itu.."(cieee😅). Siapa yang percaya coba 😆
Karena alasan kontrak kerja, kita baru bisa bertemu Satu Setengah tahun kemudian.
Nah pas beliau berkunjung kerumah (pertama kali), tahu sumbatlah yang aku sajikan sebagai suguhan, waktu itu isinya pakai bihun..
Gak ada yang aneh, kita ngobrol ngalor ngidul sambil sama sama menikmati gorengan di teras depan rumah, cekikian kalau ingat waktu SMA kita kayak gak kenal, tapi bisa konyol bareng lewat medsos, ketemu juga gak canggung.. Mritili cabe di pot yang ditanam ibu di depan rumah untuk digigit bareng Tahu.. 😂
Endingnya beliau ngungkapin lagi dengan serius apa yang ditulis dalam pesan inbox Satu Setengah tahun sebelumnya ... 🙈
Dan Satu Bulan kemudian Sah kita Menikah.. 😆🤗
Dan sekarang (karena pak suami suka pedas) saya bikin isian tahu yang pedas dan pakai kubis, supaya sekalian bisa ikut semarak #kubisaberkreasi ide dari mas Dhany
😅
#semarak_kubisaberkreasi
#semarakclover
#resolusi2019
#berburucelemekemas
Tahu Sumbat Kubis Pedas
Untuk #Bringbackmemories saya bikin tahu sumbat ini..
Masakanku yang diicipin pak suami pertama kali ini, waktu itu masih belum jadi suami dan pertama kali bersua muka setelah 8 tahun gak ketemu.. 😆
Yup sebenere beliau itu temen sekolah, kelas 3 SMA malah satu kelas, tapi waktu itu kayak gak kenal😀...
Setelah lulus dan pisah lamaaa, lalu ketemu lagi lewat media sosial, ujug ujug beliau ngajakin nikah (itu lewat pesan inbok yang beliau tulis).(what..!) ku jawab, "nanti aja kalau kita ketemu, ungkapkan lagi niatmu itu.."(cieee😅). Siapa yang percaya coba 😆
Karena alasan kontrak kerja, kita baru bisa bertemu Satu Setengah tahun kemudian.
Nah pas beliau berkunjung kerumah (pertama kali), tahu sumbatlah yang aku sajikan sebagai suguhan, waktu itu isinya pakai bihun..
Gak ada yang aneh, kita ngobrol ngalor ngidul sambil sama sama menikmati gorengan di teras depan rumah, cekikian kalau ingat waktu SMA kita kayak gak kenal, tapi bisa konyol bareng lewat medsos, ketemu juga gak canggung.. Mritili cabe di pot yang ditanam ibu di depan rumah untuk digigit bareng Tahu.. 😂
Endingnya beliau ngungkapin lagi dengan serius apa yang ditulis dalam pesan inbox Satu Setengah tahun sebelumnya ... 🙈
Dan Satu Bulan kemudian Sah kita Menikah.. 😆🤗
Dan sekarang (karena pak suami suka pedas) saya bikin isian tahu yang pedas dan pakai kubis, supaya sekalian bisa ikut semarak #kubisaberkreasi ide dari mas Dhany
😅
#semarak_kubisaberkreasi
#semarakclover
#resolusi2019
#berburucelemekemas
Cara Membuat
- 1
Potong potong tahu menjadi bentuk segitiga, goreng dengan minyak banyak hingga berkulit dan kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Biarkan dingin lalu buat lubang (iris) di satu sisi tahu
- 2
Iris halus kubis, cuci bersih, sisihkan. Cincang halus bawang putih, iris iris cabe rawit, sisihkan.
- 3
Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum, masukkan kubis, tambahkan garam, kaldu bubuk dan boncabe, aduk rata, test rasa, masak sampai kubis cukup layu saja.
- 4
Matikan api. Keruk bagian dalam Tahu yang digoreng tadi lalu campurkan dalam bahan isi. Aduk rata.
- 5
Sumbatkan (masukkan) sebagian isian ke dalam tahu hingga penuh satu persatu. Lakukan hingga selesai, sisihkan. Siapkan tepung terigu, campur dengan garam dan kaldu bubuk, tambahkan air secukupnya, aduk rata.
- 6
Baluri tahu dengan adonan pencelup. Goreng dalam minyak panas, bolak balik, goreng sampai matang. Angkat, tiriskan.
- 7
Siap sajikan 😊
Resep Serupa
-
-
Tahu sumbat Tahu sumbat
Terinspirasi dari jualannya abang2 bakso.tapi sy modif sesuai selera saya...Minggu ke 47#Pejuanggoldenapron2
-
Tahu Sumpel Pedas Tahu Sumpel Pedas
Di daerah saya tahu isi disebutnya tahu sumpel. Ada yang menyebutnya tahu susur, tahu isi, dll.Saya membuat dengan ukuran kecil tahunya. Ini strategi saya agar tidak cepat kenyang tapi, pengin ngunyah terus. Hahahaha
-
Tahu Pedas Tahu Pedas
Nafsu makan yang pedas-pedas terus meningkat. Cus masak tahu pedas yang mantul banget.Selamat mencoba 😋😋😋#PejuangGoldenApron2
-
Tahu Kemul Pedas Tahu Kemul Pedas
Kalau ke Food Court salah satu Mall di Depok misua suka sekali makan tahu kemul. Potongan tahu berbalut tepung dan gurih, dengan ukuran kecil atau one bite size ini benar-benar jadi favorit misua sembari menunggu krucils latihan Aikido di sana. Untuk ukuran satu porsi kecil harganya 15 ribu memang bikin hati kadang gak rela secara duit segitu beli tahu bisa bikin tahu kemul yang baru habis dua hari dua malam, hahaha.....Yasud, enak banget lah tahu kemul yang disantap buat buka puasa dengan teh manis hangat. Apalagi rasanya pedas spicy gini. Suami sudah kelar puasa Syawalnya sedang saya dan anak gadis lanjut gantiin puasa yang bolong kemarin, hehehe....O, iya kalau buat gorengan agar renyah sebaiknya menggunakan terigu protein rendah atau terigu khusus gorengan. Harganya juga lebih murah.
-
Tahu Pedas Tahu Pedas
Buka puasa identik dengan makan goreng gorengan ..... Aku salah satu tahumaniac hihihi kali ini bikin tahu pedass rasanya gurih kres kres
-
Tahu Kukus Pedas Tahu Kukus Pedas
Salah satu alternatif olahan tahu kukus, yang patut dicoba... Inspirasi resep dari @resepaslibunda#SerbaDikukus#PekanPosbar#CocomtangPost_Kukusan#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#TahuKukus
-
Tahu Bubuk Pedas Tahu Bubuk Pedas
Masa tahu digoreng melulu,ya udah sekali-kali kita pake bumbu,dikeluarga banyak yang suka pedas ya sudah eksekusi deh#weekendchallenge#dirumahaja
-
Lodeh Pedas Kubis Dan Tahu Lodeh Pedas Kubis Dan Tahu
Lodeh kubis dimasak ditempat kami biasanya dimasak kalau ada hajatan untuk makan orang2 yg bantu2 di hajatan itu. Itu dulu waktu saya masih kecil, sudah puluhan tahun yg lalu sekarang sudah gak jaman 😆😆 sayur lodeh ini salah satu lodeh yg ibuk saya paling suka, ibuk saya suka sekali pedas ( sekarang sudah tobat ) gak doyan pedes sama sekali, kalau masalah selera ibuk dan saya mulutnya hampir sama 😁😁Makan sayur ini dengan nasi tiwul, weennaakkk sekaliii.... Itu menurut lidah kami, ibuk biasa masak ga pakai takar2 cemplung2 saja rasanya sudah nikmat sekali..#ibukupelindungsetia#warisanibu#menunya_ria#dapurnya_ria#cookpadcomunity_malang#cookpadcomunity_surabaya#cookpadersjawabali#clovercookinglovers#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Tahu Petis Pedas Tahu Petis Pedas
Siapa sih yg gak doyan sama jajanan gorengan yang satu ini?? Ini sih favorit aku baangeet yaa bikinya simple dan rasanya enak..btw dulu aku pernah jualan tahu petis di depan rumah kalo pas weekend aja, kebetulan rumahku deket baanget sama tempat wisata..tapi gak lama sih, karna waktu itu sibuk kerja dan kuliah , apalagi kuliahku waktu itu hari jumat-minggu. Sekarang udah jadi ibu rumah tangga rasanya pengen bgt jualan lagi..doakan saja ya teman2❤ oh iya aku kasih tau yaa buat yg domisili Semarang, aku kalo beli petis di daerah pasar Johar dan itu rasanya wenaakkk pol#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang
-
Tahu Pedas Tahu Pedas
Beberapa hari menikah kpengen bannget tahu pedas,mau beli gk jualan terus alhasil buat sendiri deh 😂
-
Tahu Pedas Tahu Pedas
Sesekali bikin tahu isi, tapi belum pernah bikin yang isiannya pedes...like a tahu pedes yg biasa dijual digerobak2- tahu jeletot. Kali ini nyoba dg isian toge dan kucai, klo beli...isian tahu biasanya kol atau wortel. Mo diisi apa ajah boleh deh..yg jelas lg pengen yg pedes pedes😉 Resep ini udah pedes, klo ada yg mo recook dan dirasa cabenya kurang banyak, Silahkan dituambahin👍🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)