Baso ayam 😋😋

Sesdia Angela
Sesdia Angela @sesdia_0187
Pekanbaru

Seperti biasa.... Dirumah sering nyetok bakso..... Secara sy suka sama makanan yang satu ini😁😁😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 250 gramdaging ayam (sy pake bagian dada)
  2. 3 sdmtepung tapioka/kanji/ sagu
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 sdmbawang goreng
  5. 1 sdtBaking powder
  6. secukupnyaMerica bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. Batu es
  10. Air untuk merebus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Giling daging ayam hingga halus.. Kemudian masukkan bawang putih. Giling sampai halus

  2. 2

    Kemudian masukkan tepung tapioka, bawang goreng, merica bubuk, garam, gula, baking pawder dan batu es.

  3. 3

    Giling hingga halus... Tambahkan es bila masih terlalu padat.

  4. 4

    Bila sudah tercampur rata.... Sisihkan kedalam wadah

  5. 5

    Kemudian siapkan air panas.... Setelah mendidih kecilkan api...

  6. 6

    Bulat2 kan adonan.... Kemudian masukkan kedalam air panas tadi... Tunggu hingga mengapung.... Kemudian angkat....

  7. 7

    Jangan lupa... Cukup pake api kecil saja.... Klo pake api besar.... Bagoan tengah baso kurang matang

  8. 8

    Bila sudah mengapung angkat dan tiriskan... Kemudian hidangkan sesuai selera...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Zunny
Zunny @cook_4773853
Bunda angel....untuk resep kuahnya ada ga?

Ditulis oleh

Sesdia Angela
Sesdia Angela @sesdia_0187
pada
Pekanbaru

Resep Serupa