Donas caseras sencillas y muy deliciosas

Catalina Schutz
Catalina Schutz @cook_9291635

Donas caseras sencillas y muy deliciosas

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Ingredientes

  1. 300 mlleche tibia
  2. 125 mlagua caliente
  3. 10 grlevadura seca
  4. Sal
  5. Azúcar
  6. 2huevos
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  8. 125 grmanteca
  9. 1 kgharina 0000
  10. Aceite para freír
  11. Chocolate semiamargo para la cobertura de las donas

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que se tiene que hacer es agregar la leche, la levadura. Revolver y una vez hecho agregarle una cucharadita de sal y revolver un poco más. Una vez hecho este proceso tapar esta mezcla y dejar levantar unos 10-15 minutos

  2. 2

    Luego añadir los dos dos huevos, la manteca derretida, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 2 cucharadas de azúcar, una cucharadita de sal. Revolver todo

  3. 3

    Una vez que se haya revuelto toda esa mezcla, agregarle de a poco la harina y comenzar a amasar.

  4. 4

    Una vez que la masa quede hecha, dejar levar una hora y quince minutos para que tome volumen.

  5. 5

    Luego dividir la masa en dos y estirarla. Con un vaso le das la forma circular y con una tapita chiquita la forma circular de adentro y dejar levar entre 20-30 minutos

  6. 6

    Finalmente poner a freír. Para la cobertura se le puede agregar azúcar o hacerle un glaseado. Yo este caso lo hice de chocolate. Se derrite el chocolate semiamargo, esté tiene que estar caliente, se lo agregamos a las donas y una vez que estén frías y la cobertura dura se puede comenzar a disfrutas de éstas riquísimas donas!

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Catalina Schutz
Catalina Schutz @cook_9291635

Comentarios

Norali
Norali @norali
Que buena receta !!! mi hija es fanática de las donas y si tienen chocolate más todavía

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