Red Velvet Cake

Resep Red Velvet cake nya teh Riecke selalu kadi andalan kalo lagi ada yang ulang tahun nih. Yuk ikutan coba#pejuanggoldenbatikapron

Cake ini seperti namanya Velvet, ya selembut beludru tekturnya, cake ini juga bukan cake biasa yang tinggal diberi pewarna merah jadi deh ....bukan seperti itu ya...., red velvet populer di Amerika bercitarasa segar dan unik dari buah bit root dengan rasa spesial meski cake ini dikukus namun rasanya tidak membosankan, hanya dengan sedikit telur tapi hasilnya spesial.Resep kali ini Red Velvet Cake diameter 20 cm dengan tinggi 15 cm1 resep jadi 4 layer, 3 layer untuk base cake dan 1 layer saya gunakan untuk hiasan#PejuangGoldenApron2

Udh lama penasaran banget sm cake yg satu ini, pas lagi belanja bahan kue,, ktemu pasta red velvet. Beli deh... sampe rmh, semangat cari referensi resep red velvet yg gak ribet.. nemulah resepnya @octaviairin_ langsung dicobain, trmksih resepnya 🙏🏻

Sebenarnya ini cake biasa saja. Karena saya menggunakan perisai red velvet, maka saya namakan red velvet cake.

Cake red velvet yang simple cara buatnya dan udah dicoba berkali kali selalu berhasilLoyang bulat uk 20 cm

Resep ini dibuat dalam rangka membersihkan kulkas dan lemari dapur, maka aku menemukan cream cheese, perisa dan pewarna red velvet dan kebetulan ada bahan pelengkap lainnya, maka aku eksekusi aja menjadi Red Velvet cake, karena cake rasa red Velvet maka aku menggunakan tambahan air jeruk lemon yang bersifat asam dan akan menghasilkan karbon dioksida (dan air) yang akan membuat cake mengembang keatas dengan baik namun tetap lembab. Membuat kue lebih enak, tetap moist ...#PejuangGoldenApron2#CakePanggangChiensynKuliner

Suka banget Classical Food. Seperti yang saya bikin kali ini : Red Velvet Cake. Ada yang suka juga?Riwayat Red Velvet cake memiliki beberapa sudut pandang berbeda. Ada yang menyatakan cake ini berasal dari Amerika, populer sejak perang dunia ke 2 dan biasa disajikan untuk para tentara. Ada juga yang menyatakan cake ini berasal dari Kanada. Asal mulanya dinamakan red cake lalu berubah menjadi red velvet karena tekstur kue yang lembut dan empuk (velvet)Special bikinnya untuk Komunitas kesayangan : Cookpad Community Surabaya yang bulan ini anniversary ke 6 .Satu tahun bergabung di Coboy..senang sekali bisa belajar banyak dan saling mengisi di sini ❤️Happy Anniversary Coboy, sukses selalu, tetap menginspirasi dan saling membangun 🫶Memberanikan diri baking salah satu resepnya mbak @vitajaurina saya bikin ala ala naked cake aja mbak. Menutupi kekurangan saya mendekor kue 😆🤣🤣Terimakasih bimbingannya via group. Moga oneday bisa cobain resep mbak Vita lainnya yahh..#ObralCoboy_CakeDecorating#ObralCoboy24#AnniversaryCoboy_6#CoboyUltahke_6Tahun#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadTetangga

Happy anniversary kampung CoCok 🥳🥳 semoga tambah keceee, tetep kompak selalu yaa 😘😘Setelah lamaaaa absen dari segala kegiatan, kali ini udah niat banget pengen ikut memeriahkan ulang tahun pertama kampung CoCok. Pengen bikin cake bernuansa merah putih. Pilihan jatuh pada red velvet cake. Pake resepnya teh Ricke as always. Tp sy ngga pake buttermilk, pakenya cooking cream wkwkwk adanya cuma itu di kulkas. Alhamdulillah cakenya ngga ngambek 😂Yg sy tulis ini resep buat loyang 14cm. Kalau mau pake loyang 20cm, bikin 2 resep yaa.#MieKoCok#PosCoColan#PosCoColan_AnekaKreasiUltah#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Selamat malam baking lovers, izin memeriahkan ulang tahun Bakerpad yang ke 1 yaa.. kali ini aku mencoba membuat red velvet cake. Semoga berkenan...#Bakerpad1Tahun#Bakerpad_Community

Source IG : Tintin RaynerSebenarnya ini versi panggang, berhubung saya malas oven jadilah versi kukus... Perwarna makanan saya kurangi dan saya tambahkan pasta red Velvet...Saya bikin 2x dari resep aslinya...Untuk ButterMilk bisa di ganti dengan yogurt minuman yg plain ya#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3

Mau bikin kejutan buat ultah ayah mertua tahun ini dengan bikin red velvet cake dari 0 dan baru pertama kali bikin. Bener2 nekat tapi hasilnya, yummy!!!!

Red velvet ekonomis ngintip dari resepnya Neng Khey (Kheyla's Kitchen)

Lagi kepingin makan cake red velvet ala2 mall gitu, kebetulan nemu resepnya mba @fitrisasmaya yg mini red velvet with creamcheese frosting. Cakenya saya bikin besar aja dipanggang pakai loyang loaf. Rasanya bener2 enak bgt moist bgt walaupun tanpa mixer, hanya diaduk pakai whisker saja. Resep ini juga irit telur lohh cuma pakai 2 butir telur aja. Cusss deh dicobain.

Penasaran sama rasa dan tekstur red velvet cake akhirnya nemu resep yang enak.#PejuangGoldenApron3

Ini salah satu cake favorite anak anak. Dan cake ini kerja keroyokan mereka untuk mix semua bahan.Pewarna yg saya gunakan memang warna red velvet. Warnanya lebih tua. Kalau pakai pewarna merah biasa bisa juga tapi agak kurang merah malah agak coklat. Mungkin takaran pewarna belum pas.Pernah juga coba pakai warna biru tapi hasil akhir jadi hijau lumut.Resep asli pakai sour cream tapi krn lagi ga punya, saya ganti Greek yogurt plain.

Red velvet cake full cheese frosting yang yummy banget🤤Recipe by @divascancookResep saya intip dan copas dari IG ci @tintinrayner

Red velvet cake simpel pake resepnya @tintinrayner dipadu dengan creamcheese frosting resep kesayangan yang super simpel jugak 👌🏻

#CookPadCommunity_Tangerang#BelajarMasakBarengKomumitas#KelasCakeLukis Masih dengan Red Velvet Cake dengan Ganache Cake Ketagih, masih nyambung dan enak CookSnap mbak @deniza_ika. Tanpa tepung Terigu juga bisa lembut, dan hanya dengan tepung beras Rose Brand serta tepung maizena Rose Brand alhasil lembut berserat. Tapi masih harus banyak praktek dan belajar agar lebih bisa mulus permukaan ganachenya, sudah 2 kali coba masih tidak mulus juga. Mungkin kurang cepat saat penuangan ganachenya pada Red Velvet Cake jadinya cepat memadat ngeset dan bergelombang deh hasilnya. Tetap semangat dan harus coba lagi nih.

Anak gadisku request red velvet cake. Bundanya iseng cari resep red velvet cake yang dikukus, maksud hati biar gak ribet. Ealaahh malah anakku lebih suka yang dikukus, katanya lebih lembut. Kembali ke selera masing-masing yaa..Source : @Inapermana29

Masih edisi Red Velvet cake kukus... Salah satu cake favorit 😍❤️.Bikin cake ini juga sudah lama. Tepatnya sehari setelah saya buat Red Velvet resepnya teh Ina Permana sebulan yang lalu. Karena waktu itu red velvetnya sudah habis untuk dibagi ke saudara dan tetangga, jadi saya buat lagi Red Velvet sesuai permintaan anak-anak.Tapi kali ini saya pakai resepnya mba Via Vi (dapur bunda). Saya buat 1/2 resep dari resep aslinya.Alhamdulillah, yang ini juga enak banget loh, pokoknya suukaa banget.Berhubung buttercreamnya pakai sisa dari cake sebelumnya, jadi ngga menutupi semua sisi cakenya. Jadi ambyar penampakannya 🤦. Jangan diikuti ya pemirsa 😁🙏.Untuk buttercream bisa lihat resep cream cheese frosting ya (resep terlampir).Baiklah, berikut resepnya...Happy baking...Source: Red Velvet by Via Vie (dapur bunda)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11709870-red-velvet?invite_token=JzAvhcxmCSjiqm7W9QDGuT6T&shared_at=1618131468#KampoengRamadhan#CookpadCommunity_Bekasi

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad...Bikin cake Red Velvet ini sekitar 1 bulan yang lalu. Request anak gadis saya yang ke 2 untuk di hari istimewanya.Sebelumnya saya sudah pernah bikin Red Velvet resep Mba Endang jtt dan resep NCC. Kali ini saya recook dari resepnya Teh Ina Permana. Saya bikin 2 kali resep dari resep aslinya karena saya mau bikin jadi 3 layer. Alhamdulillah rasa cakenya enak dan lembut, anak-anak suka banget.Untuk buttercreamnya saya pakai 500 gr mentega putih dan cream cheese home made sebanyak 135 gr. Karena cuma sedikit, jadi tidak berasa cream cheesenya 🤦. Kalau yang sudah pernah saya buat untuk bahan cream cheese frosting, pakai mentega putih 100 gr dan cream cheese 250 gr. Jadi kalau mau nendang rasanya saya sarankan lebih banyak cream cheesenya (cream cheese resep terlampir).Baiklah, berikut resepnya yang saya buat ya...Happy baking...Source: Red Velvet Cake Kukus Simple by Ina Permanahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5369304-red-velvet-cake-kukus-simple?invite_token=Tb4ZW2zTQmDoi3o6Y6Rn7Xqh&shared_at=1617715190#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillaah.Red velvet percobaan kedua nih hehe. Recook resepnya Kheyla's KitchenSesuai judulnya eggless.. Jadi tanpa telur yaa :)Cakenya beneran moist. Bahannya simple dan gampang pula cara buatnya, yuk cobaaa^^

Red velvet itu bukan cuma cake biasa yg dikasih warna merah ya, cake nya hrs ada rasa coklat dan tekstur crumb nya (aq jg baru tau sih 😁). Ini first time nyobain bkn red velvet, walaupun warna nya kurang red, krn aq takut warna nya ke gonjrengan jd ragu2 kasih food coloring nya. Tpp gpp lah ya, kan basic nya red velvet itu chocolate cake yg dikasih buah beet. Jd kalo warna nya coklat kemerahan masih bisa lah ya dibilang red velvet 😊😊Source by : Tintin Rayner

Terinspirasi dari Red Velvet Cakenya Union Deli... Dan hasil dari nonton youtube.

Recipe by Fatmah Bahalwanhttp://ncc-indonesia.com/2013/09/red-velvet-cake/Saya pakai 1/2 resepnya.

#balonchallenge ini aq bikin red velvet aja kebetulan banget dan ada bahan coklat juga #moodbooster bgt kalo cemilin cake ini apalagi pas valentine wkwkwkwk walaupun tiap hari adalah valentineSource: base cake red velvet ci @baking_rumahan thank you ciii ❤️❤️❤️

Bismillah,🍰🧁 Resep ke : 75 🍰🧁Dari resep asli saya modifikasi sedikit takarannya, seperti susu bubuk 10 gr menjadi 15 gr dan pewarna red velvet ¾ sdt menjadi 1½ sdt, karena bagi saya warnanya masih kurang jadi ditambah lagi.Dan saya buat adonan cake nya setengah takar dari resep asli ya.Source : @fatimah_suganda#PejuangGoldenBatikApron#Pekan 02🪻#CookpadCommunity_Palembang

Source blog Ricke indrianiPertama kali bikin red velvet cake. Ternyata rasanya enaknya ya. Rasanya beda dengan bolu2 gitu yaa. Mungkin karna pemakian buttermilk di resep. Ini saya juga share beberapa tips yg saya dapat dr blog teh Ricke ya. Oh ya untuk simple syrup saya bikinnya gak di takar. Cuman gula sama air di rebus sampe kentel gitu aja kok,semua pasti bisa yaa. Untuk butter cream saya pake italian meringue buttercream. Nanti saya post di resep baru aja ya. Kalo d satuin kepanjangan resepnya 😂. Maaf juga step by stepnya gak sempet moto soalnya bikinnya malem. Oh ya untuk crumb yg di tempelin d luar itu saya ambil dari cakenya trus di ancurin sampe beremah. Lebih bagus setelah di ancurin di oven bentar sampai agak kering biar remahannya alus ya. Saya gak sempet di oven lagi jadi hasilnya agak kasar.Oh ya saya tidak pakai tambahan pewarna makanan yaa. Jadi warna yg di dapet asli dr red velvet powder di tambah coklat bubuk. Ada jg yg tanya ini bs di kukus apa gak. Saya kurang tau yaa. Karna ini pertama kali saya bikin. Jd saya msh ngikutin resep asli dr teh ricke 😉⚫Untuk buttermilk bisa di ganti dengan susu cair yg di beri 1 sdm air perasan jeruk nipis,aduk lalu diamkan hingga timbul gumpalan.⚫Penambahan cuka masak dan soda kue ketika cake akan di oven.⚫Kalau mau tinggi tiap layer biar sama bisa pakai 3 loyang ukuran yg sama. Tapi kalau tidak ada bisa di masukkan di satu loyang lalu potong sama rata.

Favorit banget sama yg namanya red velvet drink, jadi penasaran sama rasa red velvet cake..liat2 resep di utub nemu resep ini deh tapi di modif dikit 😊

Baru pertama kali buat red velvet cake dan hasilnya memuaskan^^