Red Velvet Cake
Pada resep ini, red velvet cake dipadukan dengan es krim mousse.
Modifikasi dari resep cakenya Nila Shanif
Red Velvet Cake
Pada resep ini, red velvet cake dipadukan dengan es krim mousse.
Modifikasi dari resep cakenya Nila Shanif
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan kering, aduk rata dan sisihkan. Campurkan juga susu dan cuka di wadah terpisah. Aduk rata dan diamkan 10 menit, sampai susu menggumpal.
- 2
Mikser mentega/butter, vanili bubuk, sp dan gula halus sampai putih mengembang. Tambahkan telur satu per satu dan teruskan mikser sampai mengembang lagi
- 3
Masukkan adonan kering dan buttermilk secara bergantuan dan bertahap 3-4x. Masukkan bahan kering, lanjutkan dengan buttermilk. Teruskan sampai bahan habis. Awali dan akhiri dengan bahan kering.
- 4
Setelah adonan tercampur rata, masukkan baking soda dan cuka. Aduk rata kembali dan tuang adonan ke cetakan. Panggang dengan suhu 180°c selama 45 menit (sesuaikan dengan oven sendiri)
- 5
Setelah cake matang dan dingin, potong tipis bagian atas cake dan hancurkan untuk hiasan. (Saya menggunakan loyang bulat 22 cm)
- 6
Red Velvet Cake dipadukan dengan Ice Cream Mousse
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Resep Red Velvet cake nya teh Riecke selalu kadi andalan kalo lagi ada yang ulang tahun nih. Yuk ikutan coba#pejuanggoldenbatikapron
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Udh lama penasaran banget sm cake yg satu ini, pas lagi belanja bahan kue,, ktemu pasta red velvet. Beli deh... sampe rmh, semangat cari referensi resep red velvet yg gak ribet.. nemulah resepnya @octaviairin_ langsung dicobain, trmksih resepnya 🙏🏻
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Happy anniversary kampung CoCok 🥳🥳 semoga tambah keceee, tetep kompak selalu yaa 😘😘Setelah lamaaaa absen dari segala kegiatan, kali ini udah niat banget pengen ikut memeriahkan ulang tahun pertama kampung CoCok. Pengen bikin cake bernuansa merah putih. Pilihan jatuh pada red velvet cake. Pake resepnya teh Ricke as always. Tp sy ngga pake buttermilk, pakenya cooking cream wkwkwk adanya cuma itu di kulkas. Alhamdulillah cakenya ngga ngambek 😂Yg sy tulis ini resep buat loyang 14cm. Kalau mau pake loyang 20cm, bikin 2 resep yaa.#MieKoCok#PosCoColan#PosCoColan_AnekaKreasiUltah#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Mau bikin kejutan buat ultah ayah mertua tahun ini dengan bikin red velvet cake dari 0 dan baru pertama kali bikin. Bener2 nekat tapi hasilnya, yummy!!!!
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Selamat malam baking lovers, izin memeriahkan ulang tahun Bakerpad yang ke 1 yaa.. kali ini aku mencoba membuat red velvet cake. Semoga berkenan...#Bakerpad1Tahun#Bakerpad_Community
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Penasaran sama rasa dan tekstur red velvet cake akhirnya nemu resep yang enak.#PejuangGoldenApron3
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Red velvet cake full cheese frosting yang yummy banget🤤Recipe by @divascancookResep saya intip dan copas dari IG ci @tintinrayner
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
#CookPadCommunity_Tangerang#BelajarMasakBarengKomumitas#KelasCakeLukis Masih dengan Red Velvet Cake dengan Ganache Cake Ketagih, masih nyambung dan enak CookSnap mbak @deniza_ika. Tanpa tepung Terigu juga bisa lembut, dan hanya dengan tepung beras Rose Brand serta tepung maizena Rose Brand alhasil lembut berserat. Tapi masih harus banyak praktek dan belajar agar lebih bisa mulus permukaan ganachenya, sudah 2 kali coba masih tidak mulus juga. Mungkin kurang cepat saat penuangan ganachenya pada Red Velvet Cake jadinya cepat memadat ngeset dan bergelombang deh hasilnya. Tetap semangat dan harus coba lagi nih.
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Red velvet itu bukan cuma cake biasa yg dikasih warna merah ya, cake nya hrs ada rasa coklat dan tekstur crumb nya (aq jg baru tau sih 😁). Ini first time nyobain bkn red velvet, walaupun warna nya kurang red, krn aq takut warna nya ke gonjrengan jd ragu2 kasih food coloring nya. Tpp gpp lah ya, kan basic nya red velvet itu chocolate cake yg dikasih buah beet. Jd kalo warna nya coklat kemerahan masih bisa lah ya dibilang red velvet 😊😊Source by : Tintin Rayner
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Terinspirasi dari Red Velvet Cakenya Union Deli... Dan hasil dari nonton youtube.
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Recipe by Fatmah Bahalwanhttp://ncc-indonesia.com/2013/09/red-velvet-cake/Saya pakai 1/2 resepnya.
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Iniii semuanya Cantiiik yaa, mulai dari tampilan warna, nama hingga rasanya super duper bisa banget jadi Cake Special di hari lebaran 😊Ini adalah resep ke 5 Aku untuk kreasi Red Velvet Cake 😊Source : Youtube Atha Naufal#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar