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Batir a mano un huevo con sal, orégano y provenzal. Echamos a la sartén bien caliente rociado con aceite. Cocinamos damos vuelta con ayuda de un plato. Le ponemos queso mantecoso y rodajas de tomate, berenjenas. Una vez derretido el queso. Lo ponemos en un plato. Batimos a mano otro huevo sal orégano y provenzal. Cocinamos en la sartén. Luego lo damos vuelta
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Le colocamos queso y rodajas de tomate. Derretido el queso. Llevamos la preparación y la colocamos sobre la anterior. Le agregamos huevo cocido rallado y aceitunas. Condimentamos con orégano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria José González le encantará ver cómo quedó.
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