Sop Iga Belimbing

Lola Sandylia
Lola Sandylia @cinder_olla
Cirendeu, Tangsel

Sop Iga Belimbing.. Sop ini gurih dan segar bgt.. Masih ada sisa iga di kulkas, mumpung masih bagus, dimasak sop aja supaya ngga eneg.. Alhamdulillah enakk.. *muji diri sendiri😄
.
.
#numpangsimpan #dibuangsayang #biarsemangat

Sop Iga Belimbing

26 orang berencana membuat resep ini

Sop Iga Belimbing.. Sop ini gurih dan segar bgt.. Masih ada sisa iga di kulkas, mumpung masih bagus, dimasak sop aja supaya ngga eneg.. Alhamdulillah enakk.. *muji diri sendiri😄
.
.
#numpangsimpan #dibuangsayang #biarsemangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgiga (short ribs) yang sudah direbus sampai empuk
  2. 2 batangbesar Daun bawang
  3. 2wortel
  4. 2kentang
  5. 1/2jeruk nipis
  6. 3belimbing wuluh
  7. Bumbu Halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 10 cmkayumanis
  11. 10 butirkapulaga
  12. 2 butirpala kecil
  13. 1 sdtmerica
  14. 10 butircengkeh

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus iga selama kurang lebih 1,5-2 jam sampai empuk. Sisihkan. Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Setelah wangi, masukan daging iga. Tambahkan air rebusan daging, beri garam dan kaldu organik. Tutup dan masak dengan api kecil supaya meresap.

  3. 3

    Masukan belimbing wuluh, wortel dan kentang. Tambah sedikit gula untuk 'mengikat rasa'. Setelah sedikit matang, masukan daun bawang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lola Sandylia
Lola Sandylia @cinder_olla
pada
Cirendeu, Tangsel
Simple recipes for mother of 4 and a wifey ❤Gluten-free Preferred.Suka masak.. Drpd #dibuangsayang disave di sini ya resep2nya 💕 semoga bermanfaat..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa