Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1/2 sdt.Ketumbar
  5. 1/2 sdt.Lada putih
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 ruasjahe
  8. Bahan 2 :
  9. 5 sdmKecap manis
  10. 2 sdmMadu
  11. 2 potongayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, tusuk-tusuk menggunakan garpu agar bumbu meresap sampai dalam

  2. 2

    Blender semua bahan 1, kecuali jahe, masukkan ayam dan bahan 1 kedalam panci, (sisakan sedikit bumbu halus), tambahkan air sampai ayam terendam, tambah kecap manis 4 sendok makan dan jahe yang telah dimemarkan, ungkep sampai air menyusut habis.

  3. 3

    Tambahkan 2 sendok kecap manis + 2 sendok madu dan sisa bumbu halus

  4. 4

    Angkat ayam yang telah diungkep, olesi campuran bahan 2, oven dengan suhu 180° selama 20 menit, olesi kembali bumbu 2 selama 10 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing sampai ayam berwarna coklat keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hilda widya
Hilda widya @cook_15333190
pada
Bismillah, semoga bermanfaat 🤲
Lebih banyak

Komentar

Fazahadu Syuraifah
Fazahadu Syuraifah @fazahadu
2 potong ayam, mksdny brp gram ya kk

Resep Serupa