Oseng Tempe Menu Irit tapi nikmat

Novia Listio
Novia Listio @cook_13573877
Malang Jawa Timur

Pengen masak yang simple..tapi bisa buat temen nasi..Akhirnya bikin ini aja..anak sama pak suami juga maniak tempe

Oseng Tempe Menu Irit tapi nikmat

5 orang berencana membuat resep ini

Pengen masak yang simple..tapi bisa buat temen nasi..Akhirnya bikin ini aja..anak sama pak suami juga maniak tempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 - 3 orang
  1. 1 papantempe
  2. 2 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 buahcabe merah besar
  5. Cabe rawit sesuai selera (Optional)
  6. 1/2 buahtomat
  7. 3 cmlengkuas (geprek)
  8. 1 lembardaun salam (bila ada)
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. Penyedap secukupnya (optional)
  12. secukupnyaKecap manis
  13. 100 mlair (setengah gelas belimbing)
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tempe dipotong kotak2 atau sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan wajan yang sudah diberi minyak..Setelah panas,goreng tempe tadi sampai kering

  3. 3

    Sembari menunggu tempe nya kering,kita siapkan bumbu yang untuk ditumis

  4. 4

    Iris halus tipis bawang putih,bawang merah,tomat,cabe besar,cabe rawit.

  5. 5

    Setelah tempe matang dan kering..angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Kurangi minyak di wajan hingga tersisa kurleb 3 sdm minyaknya

  7. 7

    Setelah minyak panas,tumis bawang putih sampai harum dan layu..Lalu bawang merah..tomat..cabe besar..cabe rawit...lengkuas yang sudah digeprek..juga daun salam

  8. 8

    Setelah tumisan layu...masukkan kecap manis..aduk2..setelah itu masukkan air..tambah bumbu2 nya (gula,garam,penyedap)

  9. 9

    Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi..Aduk2 sebentar sampai air menyusut dan bumbu meresap.Tes rasa

  10. 10

    Angkat dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Listio
Novia Listio @cook_13573877
pada
Malang Jawa Timur
Saya seorang mama muda..dengan 1 orang putra..Dan sekarang saya dalam proses belajar memasak untuk keluarga kecil saya..😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa