Ayam suwir bumbu empal

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruKarena anakku gak bisa makan daging.. Lagi pingin masak empal jd bikin aja dari daging ayam 😂

Waktu itu suka beli empal suwir (daging sapi) pas jamannya masih kerja buat sarapan 1bj 5rb, buat sarapan aja dulu ngabisin uang pai 30rb lebih😩dan sekarang 30rb udah bisa masak empal buat sekeluarga😊jadi istri mah gini😉ngirit banget😅

Yogyakarta, Juli 2021.Empal dan gepuk itu 1 makanan yang jadi 2 sajian. Ketika ayam atau daging sapi dibumbui dan dimasak hingga kering itu yang disebut gepuk (empal tanpa goreng) sedangkan empal, gepuk yang sudah matang itu di goreng lagi hingga kecoklatan dan di geprek.Ini saya cooksnap dari resep mba @tyas_yodha tapi saya buat tanpa digoreng lagi dan penyesuaian bahan. Walau gak digoreng lagi tapi udah enak banget looooh.#kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#ayam

Pernah beli di depot daging suwir yg ternyata ayam.enak juga dimasak empal begini si ayam.apalagi dimakan bareng pecel

Bismillah.....Pertama kali coba gepuk k*rw*t* karna suka dan kalau beli aja lumayan lah....belum ongkirnya pula.....sepertinya memang mesti bikin sendiri mulailah jalan2 di Cookpad....ketemu resep mbak Diyah Kuntari...meski yang ada di rumah dada ayam boneles cussss...eksekusi rasanya tetap enak kok...dan si dd yg 13M suka banget makan pakai ini...

# weekend challenge

Inspirasi resep : Titiek Purnomo (Jakarta)Ini enak banget dimakan sama nasi anget dan sambal bawang...apalagi diawurin bawang goreng yang banyak, beuh...bisa dimusuhin deh sama magicom karena dibuka- buka terus tutupnya 😄😄😄Terinspirasi resepnya ibun Titiek Purnomo dengan penyesuaian pada cara masaknya.Ma ksh ya ibun ❤❤❤#Mealprep#CookpadCommunity_Jakarta

Masak ini buat nemenin si nasi uduk.Simple dan mudah masaknya..Source : dailycookingquest#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_jakarta

03-08-2019Bekal si bungsu yg nemenin ibun keliling pasar Anyar Bogor. Lumayan budget buat jajan berkurang. 😝Cuuzz di recook maakk. 😘#JemputRejeki#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta

Ada tantangan bikin ayam kampung.. Ayam khas dr kampung halaman... Karna saya dr tanah sunda Tdi nya mw bikin pais hayam tapi daun pisang susah bgt nyarinya... Kepasar jauh (maklum tinggal dipelosok😅)..mikir bolak balik akhirnya bikin gepuk ayam aja..#AhlinyaAyam#SiapRamadan#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu

Sedep sih ini ayam. Emak bikin tanpa goreng suwirannya dulu setelah direbus. Dan kuahnya jg gak nunggu terlalu menyusut/ kering bgt krn mo dilahap sm nak bayik. Jd nak bayik jg bisa ngunyah dg aman 😘

Dari semalem bingung mau masak apa pagi ini, sebelum ke pasar akhirnya cek kulkas lah ada sisa dada ayam sama kelapa akhirnya aku putusin buat bikin gepuk ayam di tambah kelapa parut. Mari masak..

Source: @widynaura#cookpadcommunity_bandung#pejuanggoldenbatikapron

Ayam suwir yang diungkep dengan bumbu gepuk lalu digoreng hingga agak kering sampai berwarna kecoklatan ini nikmat banget dimakan dengan nasi hangat plus sambal kesukaan masing-masing. Bisa juga untuk stok menu sahur, tinggal goreng aja. Saya bikin hanya 250gr karena menu harus sering ganti saat bulan puasa begini. Jadi nyetoknya paling untuk 2x goreng karena yang makan cuma berdua, biasanya menu yang siap olah saya siapkan untuk sahur. Kalo untuk menu berbuka puasa, apa aja bisa masuk keperut, minum teh manis plus 2 buah gorengan aja udah kenyang. Oh ya moms kalo mau bikin yang banyak, bahan tinggal ditambah aja sesuai porsinya ya..#AntiRibet#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny

Bisa jadi alternatif stok lauk saat bulan puasa.#CookpadCommunity_Depok

Lihat mama upay jd pengen. Cm kutambah jinten kunyit dan cm ayam

Sebenernya kemarin aku bingung mau bawa apa untuk bekal makan siang anak² outing class.Terus pas buka isi kulkas ada ½ kg dada ayam, kepikiran deh buat bikin gepuk ayam suwir ini 🤭Ssstt.., selain jadi salah satu ide jualan, ini cocok loh juga buat stok sahur bulan puasa nanti 😁#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bandung

Cihuy mama nau semangat kembali buat memasak, dapet tantangan masak ayam 🐥 sempet bingung awalnya diapain ya🙄🤔tapi inget juga resep ini belum pernah di posting di akun cp, mumpung libur bisa uprek dapur#resolusi2019#berburucelemekemas#weekendchallenge#masakansunda#cookpad#cookpad_id#cookpadCommunity_Bandung

Tadinya iseng iseng buat ayam suwir ,ada kelapa juga d buatlahpake bumbu gepuk ,ternyata hasilnya enak banget bun ,anak anak pada suka

Bosan masak ayam gtu" Aja...suami minta d bikinin gepuk ayam...ok deehh ak bikinin☺

Hari raya qurban udah 2 minggu terlewati tapi masih ada stok daging di kulkasHeheheKalau dibuat krengsengan, rendang udah bosen yesssAkhirnya kepikiran kalau mending dibuat empal gepuk suwir 😅HasilnyaaaaaMantepp. Gurihhh banget 😋

Mengobati rasa rindu masakan khas kampung halaman 😍😍 Pakai bahan seadanya yang nemu dipasar, sebenarnya lebih gandos lagi kalau pakai jeruk limau apalah daya daun jeruk pun jadi karena gak nemu jeruk limau disini.

Sepintas mirip opor ya.. Tp ini bkn opor, ini ayam dimasak pakai bumbu empal, walaupun diganti ayam tp rasany ga kalah enak sm empal daging.. Oia sy pakai bumbu giling yg beli dipasar tradisional dan ditambah bumbu sendiri. Kuy intip resepny 😉#PejuangGoldenApron2

20.06.21Source : Erni Dwi Phttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11135475-empal-daging-sapi-goreng-empuk-lezat?invite_token=hfbTJ2KNjqyxx43gpagnM6ar&shared_at=1624174916*denganpenyesuaianIkutan memeriahkan arisan cooksnap #CookpadCommunity_BekasiKali ini buat empal yg "kecelakaan" alias presto dagingnya keempukan. Dan pas digepuk malah jd hancur 😅😂Tp jgn khawatir, rasa tetep endues yaaa... Anak² seneng banget cemal cemil bukan pake nasi. Ya sudah lah... mereka hepi mamak ikut hepi jg kaann 🥰😂#EmpalSuwir #Cooksnapresep_erni #CookpadIndonesia #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^

Aku suka banget empal gepuk tapi belum pernah kepikiran bikin sendiri. Kebetulan punya daging beku, akhirnya langsung eksekusi bikin empal gepuk. Oh iya, aku rekomen pakai bagian yg pure daging seperti khas dalam supaya mudah disuwir. Pilih yg minim otot dan lemak. Dagingku ada sedikit yg berotot, alamak susah banget nyuwirnya hehee. Kalau rasa jangan ditanya... Manisss, gurih, enaaaak!!Rasanya sedikit mengingatkan sama makanan Khas Gresik yaitu Nasi Krawu. Ini sedikit mirip sama dagingnya, tapi Krawu selain daging ada juga isian jeroannya. Bisa juga kapan-kapan nih aku campur jeroan 😄Coba, yuk 😚💕Source: JTT, Diyah Kuntari dgn sedikit modifikasi

Empal ayam ini salah satu menu favorit saya, resepnya bisa juga diaplikasikan untuk empal daging.#berburucelemekemas#resolusi2019

Dengan situasi seperti sekarang ini semua musti berhemat.Kalau punya daging terbatas, jangan kuatir, insya Allah kita masih bisa bikin lauk yang nikmat untuk sekeluarga (misal 5 orang).Coba bikin Empal Suwir, hasilnya akan tampak lebih banyak daripada dibikin empal biasa.Aku pernah punya daging sekitar 250 gram. Alhamdulillah, ternyata dijadiin empal suwir + sambal, bisa untuk 2 kali makan sekeluarga lo.Relatif gampang pula bikinnya. Ngga perlu empukin daging lama2.

Kalau bikin rawon,anak2 sukax daging empal ,pinginx si emak daging d potong kecil2 lalu masukkan ke rawon ,tapi apalah daya si emak kalau masak nggak d makan ...,turuti aja kemauan si anak

🍀Masih lanjut masak perdagingan ya bun...🥩 hehe...😅 Kali ini saya buat Empal Suwir. Ini kali pertama saya mengolah daging sapi, yang ada dipikiran saya, gimana caranya bikin dagingnya empuk...😇 Youtube jadi andalan saya untuk cek tutorial. Saya klik salah satu channel yaitu *Sastro Medok*.🍀Week 12🍀#PejuangGoldenApronSeason3#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id_borneo

Clue Ramadan camp Minggu ini adalah simpan aku di freezer, panaskan lalu sajikan cocok banget nih sama menu andalanku, empal suwir Frozen. Cukup sekali masak hemat waktu dan tenaga. Menu ini juga cocok banget buat stok lauk ketika ramadhan, bangun mepet imsak egk masalah tinggal panasin sebentar dan empal suwir siap disajikan.#RamadanCamp_Misi4#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunuty_Tangerang#CocomTangPost#CeritaDapurHariIni