Ayam suwir bumbu empal

Marissa P Ristanto
Marissa P Ristanto @marissaristanto
Jakarta

Masak ini buat nemenin si nasi uduk.
Simple dan mudah masaknya..

Source : dailycookingquest

#ga_thenextlevel
#cookpadcommunity_jakarta

Ayam suwir bumbu empal

35 orang berencana membuat resep ini

Masak ini buat nemenin si nasi uduk.
Simple dan mudah masaknya..

Source : dailycookingquest

#ga_thenextlevel
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging paha tanpa tulang
  2. 1 ltair untuk merebus daging
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 100 mlsantan (atau 4sdt fiber creme campur dgn 100ml air)
  8. 3 sdmminyak untuk menumis
  9. Bumbu halus
  10. 100 grbawang merah
  11. 4 butirbawang putih
  12. 15 grjahe
  13. 10 grlengkuas
  14. 4 butirkemiri
  15. 1/2 sdmketumbar bubuk
  16. 1/4 sdtjinten

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 1lt air hingga mendidih. Masukkan daging paha ayam. Masak selama 15-20menit dengan api kecil atau hingga matang. Angkat. Suwir-suwir. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga berubah warna. Sekitar 4-5menitan

  3. 3

    Masukkan daging ayam suwirnya. Beri bumbu kecap, garam, santan. Aduk rata hingga bumbu menyatu dengan dagingnya. Masak hingga air menyusut. Tes rasa

  4. 4

    Jika air sudah menyusut, matikan api. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marissa P Ristanto
Marissa P Ristanto @marissaristanto
pada
Jakarta
Full-time mom, part-time cook 👩‍🍳Sourdough EnthusiastLet’s see my baking and cooking journey 🥰🏆Top 100 Author Cookpad 2022ig : marissaristanto
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa