Opor ayam
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam yang sudah di bersihkan sampai mendidih
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, laos, kunir, lengkuas dan jahe
- 3
Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan, daun salam dan daun jeruk yang sudah d potong potong, serta sereh yang sudah di geprek, aduk aduk sampai harum
- 4
Tambahkan air secukupnya, aduk aduk hingga mendidih, lalu masukkan santan, aduk sampai mendidih
- 5
Masukkan ayam, kemudian tambahkan garam dan masako secukupnya. Lalu koreksi rasa, masak sampai santan meresap pada ayam, kemudian siap di sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7289575
Komentar