Krengsengan Daging Sapi

Kalo beli nasi campur di Surabaya, hampir selalu ada krengsengan ini. Si bungsu yg paling suka, bilang "mami, masakin krengsengan daging yg kayak di depot..." Jadi deh karena sayang anak, cari2 resep modif sana sini, tadaaaa krengsengan kegemaran si bungsu 😋.
Krengsengan Daging Sapi
Kalo beli nasi campur di Surabaya, hampir selalu ada krengsengan ini. Si bungsu yg paling suka, bilang "mami, masakin krengsengan daging yg kayak di depot..." Jadi deh karena sayang anak, cari2 resep modif sana sini, tadaaaa krengsengan kegemaran si bungsu 😋.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daging, aduk masak hingga berubah warna.
- 2
Tambahkan air panas(spy rasa daging terkunci, lebih sedap) , petis udang dan kecap manis. Kecilkan api, masak sampai air susut dan daging matang.
- 3
Tambahkan gula dan garam sesuai selera, tes rasa. Sebelum matang, masukkan tomat, supaya tomat tidak hancur.
- 4
Angkat , sajikan dengan taburan bawang goreng. Enak banget, apalagi saya pakai daging kisi , kenyal2 😊😊
Resep Serupa
-
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Krengsengan daging adalah salah satu makanan khas Surabaya. Hampir mirip dengan lapis daging, namun perbedaan nya terletak pada penggunaan Petis didalamnya. Sehingga menghasilkan rasa yg lebih legit dan gurih khas bumbu petis. Paling nikmat disajikan dgn sepiring nasi hangat. 😋...#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel#KembalinyaGemesBund DKitchen -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Ini krengsengan daging khas surabaya yang memakai petis udang,rasanya jadi tambah mantul..... Devita -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Hari ini lagi sakit pinggang. Jadi masak yg gampang2 aja. Dipilihlah Krengsengan daging. Resep nyontek dr https://resepkoki.id/resep-krengsengan/Lumayan gampang dan cepet masaknya. Pawon Bunda Nisa -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Daging kurban sisa nya masih bnyak.. Akhirnya kepikiran untuk bikin krengsengan.. Ini enak dan lezat lho... Silahkan di coba ya.. Tiya Christya -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_tangerangSource : www.diahdidi.comPunya sedikit sisa daging buat makanannya anak bungsu, kpengen masak krengsengan kebetulan masih punya petis dikulkas jadi deh bikin uenaaakk'e Alhamdulillah. Ummu Khal Kitchen -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Dapat daging qurban pas idul adha aq masak aja krengsengan daging sapi..Eeh Aq lupa ambil foto pas sudah ditata di piring,adanya pas foto yg masih di penggorengan 😁 Maya Ahmad -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Krengsengan ini bisa dipedesin atau tidak untuk rasanya. Tapi krengsengan biasanya identik ada sedikit rasa pedasnya dari perpaduan lada dan cabe. Untuk irisan daging sesuai selera saja bisa potong dadu atau tipis-tipis seperti yang saya buat kali ini. Selamat me recook yaaaa Nasya Cooking -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Kalau mudik biasanya ibu masakin aku krengsengan, dengan bahan utama bisa daging sapi, hati sapi, atau ayam. Bumbunya simple, tapi rasanya legit dan meresap... Bikin kangen... 🥺Sekarang cuma bisa membayangkan enaknya masakan ibu, karena udah nggak akan pernah lagi ngerasain masakan ibu. 🥺😭 Tapi Alhamdulillah, masakanku sendiri kali ini, mirip sekali rasanya dengan masakan beliau... 🥰#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Surabaya Evis Dewi Sarwendah -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Karena bosan dengan masakan bersantan,aku coba buat masakan lain tanpa santan dengan bahan2 yang sekiranya sdh ada di kulkas..treng..treng..akhirnya jadilah krengsengan ini..alhamdulillah keluarga suka Heny Nabil -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Cek kulkas masih ada daging.. pengen coba masakan yg beda nih krengsengan. kalo dikotaku namanya masak kurma sama2 pake petis bedanya gak pedes soalnya rata2 dsni suka masakan manis.#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin Ria Astuti -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Alhamdulillah..Ikut meramaikan #Semarak_MeatMe sekalian juga #pekaninspirasiDaging sapi diolah apa saja tetep sedap dilidah ya..salah satunya olahan yg simpel yaitu krengsengan, yg biasanya pakai daging kambing dg bumbu petis dan kecap, tapi di daerah saya daging sapi atau kambing juga biasa dimasak krengsengan dg bumbu kuning saja dg tambahan cabai, saya pakai 3 bh cabai utuh saja karna buat sikecil juga 👍#MeatMe#pekan_dagingdaerah#tidaksekedarmemasak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_banyuwangi Fahira -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Punya daging sisa sedikit, pengen bikin rendang kering tapi ga sebanding sama effortnya 😅 alhasil bikin krengsengan, olahan daging yg selalu ada saat idul adha. Kaamiliaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)