Opor ayam tahu ndeso

putri mika
putri mika @cook_15617247
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 5 buahtahu (potong segitiga)
  3. 2 batangbawang prei
  4. 3 lembardaun salam
  5. 7 lembardaun jeruk
  6. 1 ruaslaos(geprek)
  7. 2 batangsereh (geprek)
  8. 5 siungbawang merah(iris tipis goreng)
  9. 1 bungkussantan kara
  10. Bumbu halus :
  11. 7 siungbawang putih
  12. 15 siungbawang merah
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit
  15. Merica bubuk(sckupnya)
  16. 1 sdtketumbar
  17. 2 bijikemiri
  18. gula
  19. garam
  20. bumbu masak (saya pakek royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu sisihkan

  2. 2

    Siapkan minyak goreng secukupnya,masukkan bumbu halus aduk2 smpai berbau harum..masukkan bumbu geprek (laos,sereh),daun salam,daun jeruk,aduk2..lalu masukkan ayam tumis smpai ayam berubah warna dan berbau harum...

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya,tambahkan gula.garam.bumbu masak sckupnya (rasakan)diamkan smpai ayam lunak...

  4. 4

    Kalau ayam sudah lunak masukkan santan bersma daun prei yg sudah di potong2...rasakan rasanya klau sudah mantul angkat dn sajikan dengan di taburi brambang goreng....

  5. 5

    Selamat menikmati 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putri mika
putri mika @cook_15617247
pada
cuma masakan wong ndeso ,gk pernah pkek bumbu2 yg aneh jaman now...bumbunya jaman old semua 😊😊😊😊
Lebih banyak

Komentar (2)

putri mika
putri mika @cook_15617247
Tahu biasa kak yg biasa beli di pasar😊

Resep Serupa