Telur Sambal Tomat

Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
Medan

Salahsatu sambal untuk pelengkap lontong sayur Medan. Untuk level pedesnya pemakaian cabe disesuaikan selera yaa. Happy cooking😘

Telur Sambal Tomat

Salahsatu sambal untuk pelengkap lontong sayur Medan. Untuk level pedesnya pemakaian cabe disesuaikan selera yaa. Happy cooking😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 8 butirtelur ayam rebus, kupas
  2. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. secukupnyagula garam
  6. Bumbu halus:
  7. 100 grcabe merah keriting
  8. 15 buahcabe rawit
  9. 1 buahtomat merah
  10. 8 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 cmjahe

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng telur di dlm minyak panas hingga berkulit, sisihkan.
    Panaskan minyak goreng yg agak banyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula pasir secukupnya,masukkan salam dan daun jeruk.

  2. 2

    Aduk2 beri garam, masakbhingga sambal matang dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasanya.Masukkan telur goreng, aduk hingga rata. Angkat. Sajikan sbg pelengkap lontong sayur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
pada
Medan
Love simple cooking and baking for my lovely family, my Instagram account @sukmawati_rs to see more pictures and recipes 😊😘🙏
Lebih banyak

Resep Serupa