Lumpia basah sederhana

Bella Malinda
Bella Malinda @cook_15529683
Kuningan

Buat yang suka ngemil makanan masakan dan males keluar . Mending yuk cus ke dapur kita coba bikin sendiri . Pasti lebih enakk 😊 bahan seadanya juga jadi loh . Kaya aku . Aku anak kosan . Jadi bahan seadanya 😊 #ResepPertamaku

Lumpia basah sederhana

34 orang berencana membuat resep ini

Buat yang suka ngemil makanan masakan dan males keluar . Mending yuk cus ke dapur kita coba bikin sendiri . Pasti lebih enakk 😊 bahan seadanya juga jadi loh . Kaya aku . Aku anak kosan . Jadi bahan seadanya 😊 #ResepPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 1 onstoge gemuk
  3. 1 buahKol ukuran sedang
  4. 3 buahsosis
  5. secukupnyaBaso sapi (jika ada)
  6. 10 lembarKulit lumpia
  7. 1 buahlabuh siem (pengganti bengkoang)
  8. 3 sdmtepung tapioka
  9. 1 buahgula merah ukuran kecil
  10. 1 sachetladaku
  11. 1 sachetaida pedas
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdtgaram
  14. Minyak goreng
  15. Bumbu halus
  16. 5 siung bawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 7 siungcabe merah (sesuai selera pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua sayur sayuran. Haluskan bawang merah & bawang putih. Setelah selesai. Kemudian haluskan cabe merah(haluskan secara terpisah dengan bawang merah dan bawang putih). Kemudian potong- potong labuh siem seukuran batang korek api dan iris iris kol secukupnya

  2. 2

    Tuangkan air ke dalam panci. Rebus hingga matang. Kemudian masukan 1 buah gula merah dan irisan labuh siem.

  3. 3

    Jika sudah terlihat matang. Tiriskan irisan labuh siem. Kemudian masukan 3sdm tepung tapioka kedalam air gula merah bekas rebusan labuh siem. Sekitar 2 menit kemudian tiriskan (untuk membuat lem pada lumpia)

  4. 4

    Setelah itu masukan 5 sdm minyak goreng ke dalam wajan dan tumis bumbu halus bawang merah dan bawang putih

  5. 5

    Setelah terlihat agak kecoklatan. Masukan telur. Oseng oseng hingga terlihat matang. Lalu masukan sosis, baso dan kol. Beri sedikit air dan masukan irisan labuh siem. Kemudian tambahkan bumbu halus cabe merah, ladaku secukupnya, aida secukupnya (tergantung selera pedasnya masing- masing).

  6. 6

    Masukan 1sdt garam dan 1sdt gula pasir. Oseng oseng hingga matang

  7. 7

    Siapkan piring. Taruh 3 helai kulit lumpia dalam satu piring. Oleskan lem buatan dari rebusan air gula merah dan tepung tapioka.

  8. 8

    Kemudian masukan sayuran yang telah dimasak ke atas kulit lumpia. Taburi bawang goreng supaya lebih nikmat.

  9. 9

    Lumpia basah siap dihidangkan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bella Malinda
Bella Malinda @cook_15529683
pada
Kuningan
I LIKE COOKING
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa